楚淮以为他们会一直待在岭南,直到丞相家人被接走,谁知圣旨来了,命丞相不必回京,直接去江南主持赈灾仪式。
    江南在盛京以南,去江南,要过盛京。
    两人把东西收拾好,直接去盛京,马车走的快,马蹄溅了一路泥泞,到了盛京,驾车的人问:“大人可要回府看看家人?”
    楚淮掀开车帘望了眼不远处的皇城,他道:“不必,直接去江南。”
    马车直直往前走,却停在了南城门口的十里亭。
    车夫冲着车厢道:“大人,皇上来了。”
    周宁琛撑着伞,他周身全是雨雾。
    他身后跟着一群带刀护卫。
    周宁琛披着一件深黄色的披风,手里攥着一串佛珠,雨水落在他脚边的水洼里,溅了一圈圈的涟漪。
    楚淮冲着徐幼薇点点头,路上他们想过倘若遇见周宁琛该怎么办,以不变应万变。
    他就是傅晋生,徐幼薇就是他的侍童。
    楚淮从马车上下来,傅晋生年纪大了,腿脚不利索,所以楚淮走的很慢。
    徐幼薇小心扶着他,两人一起给周宁琛行礼。
    周宁琛自然不会注意到一个侍童,他扶起楚淮,道:“丞相一路上辛苦了。”
    楚淮咳了两声,“有负皇命,老臣愧不敢当。”
    周宁琛眉头微皱,“此去江南,丞相一路保重,朕只能送到这儿了。”
    楚淮又冲周宁琛行了一礼,“臣遵旨。”
    徐幼薇扶着楚淮上马车,落下车帘,两人提着的心放下,去哪里都行,只要不在周宁琛眼皮子底下。
    徐幼薇冲着楚淮笑了笑,马上就去江南了,他们现在虽然不是大楚子民,但也希望百姓安乐。
    车夫驾车,忽然,周宁琛的声音响起,“丞相等等。”
    周宁琛也不知道是怎么回事,他刚才心里空落落的。
    马车再次停下,周宁琛撑着伞走了过去。
    隔着车厢,周宁琛道:“江南就托付给丞相了。”
    楚淮:“皇上也保重龙体。”
    周宁琛嗯了一声,马车这回彻底驶远了,他到底也不知道车上的人根本不是丞相和侍童,而是他心心念念的徐幼薇。
    江南雨水多,下了半个多月终于停了。
    堤坝没事,被水淹了的稻苗只能扶一扶,捉捉虫,实在救不回来的再补些苗,只不过今年的收成是不行了。
    而云州,苗已经长了小腿高了。
    在宿州襄阳买的小鸡也开始下蛋了,家的的鸡蛋一下就多了起来。
    母鸡会捉地上的虫吃,还有新鲜剁碎了的菜叶喂,一天能下一只蛋,其中多是双黄蛋。
    城里的小孩也会捉虫子喂鸡,田里的虫少了,长的也越发好了。
    鸭子养在稻田里,有时候捡鸭蛋还要去稻田里,江二就在湖边编了几个鸭窝,渐渐的,鸭子也就在窝里下蛋了。
    捡蛋的话直接找窝就行。
    青皮鸭蛋,腌出来的鸭蛋黄金黄流油,吃大米粥都能吃两三碗,现在一天能捡二十几个鸭蛋,用盐腌上,已经好几坛了。
    相比之下,鸡蛋就没那么好吃了。
    鸡蛋多,都供给了军营里,他们吃鸡蛋都是吃蒸蛋,都吃腻了。
    刘伟湛摇着头道:“想不到我吃鸡蛋还有吃腻的一天。”
    顾妙觉得再正常不过,东西再好吃也有吃腻的一天,其实可以试试卤蛋。
    把鸡蛋敲开逢,然后放在卤汤里煮,卤汤里加了茶叶包,还有茶叶的香气。
    鸡蛋卤上一个时辰再捞出来,红壳儿白壳儿鸡蛋都染上了酱色。
    把鸡蛋剥开,上面一道道褐色花纹,连鸡蛋清都不是白色的了,而是淡棕色。
    咬一口,有点脆弹,还有肉的香味。
    最幸福的事是吃到双黄蛋,茶叶蛋不似煮鸡蛋那么噎人,蛋黄也有香味,吃完两个蛋黄,恨不得再吃两个。
    要养兵,只吃不进怎么行,除了盐,豆腐,卤豆皮,顾妙还想卖茶叶蛋。
    一枚鸡蛋卖三文钱,茶叶蛋可以贵上两文,这生意,一商量就定下来了。
    赵掌柜隐约知道顾妙的身份,顾妙现在还找他,他记着这份恩情,兴许以后,他就是皇商。
    赵掌柜道:“这个行,我吃着好吃,似乎和卤豆皮味道不一样……这里面放了茶叶吧。”
    顾妙道:“嗯。”
    赵掌柜:“蛋的价钱还可以定的再高一点,就六文钱一个,专卖给酒楼,可以卖的贵一点。这利润还同以前一样,我占两成。”
    赵掌柜希望生意能长久地做下去,现在顾妙需要钱,赵掌柜道:“夫人,我想和你商量一下卤方的生意。”
    顾妙从前和赵掌柜提过,但是酒楼有卤肉,赵掌柜就没有要。
    赵掌柜苦笑,“因为卤肉没有卤豆皮卖的好,现在客人都点卤豆皮,卤肉无人问津啊。”
    一来是因为豆皮好吃,二来是卤汤不同。
    顾妙问:“赵掌柜准备出多少钱?”
    一个卤方,也不是非要不可,顾妙也不知道能卖多少钱,最多也就几百两吧。
    赵掌柜比了个五:“夫人,我准备出五千两银子,不过卤味以后只能我来卖。”
    五千两并不少,可买卤味和做交情,赵掌柜觉得并不多。
    “不知夫人意下如何?”赵掌柜并没有要求做盐商,这还得循序渐进,慢慢来。
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