腊月二十四,张国栋一大早起床看见龚小庆老师已经在练嗓子,她的发音醇厚而悠长,远远不是张国栋可以比拟的。
“龚老师早上好!”张国栋看见四妹也已经起床,喊他去给龚小庆倒洗脸水去。
“张村长,以后也别专门弄这么多肉了,随便弄些吃的就行了,我也是穷苦人家出身,普通饭菜也是能吃的惯的。”龚小庆昨天晚上想了下张国栋家里的招待,这一顿饭材料费没有十块钱是弄不来的,农村人十块钱能办的事情多些呢!她一天那十块钱的工资本就有些过意不去的。
“好…好的,龚老师!”张国栋看着龚小庆一时间不知道该怎么回,昨天是多了个肉菜,这不是刚买了过年的猪肉吗!也不算专门招待龚小庆,她既然这样说了张国栋也不好拒绝。
早晨吃的包谷粥、包子、咸菜,没有了肉张小月和张国瑞一直喊叫不吃饭,胡月娥只好专门给两个孩子热了些昨晚剩的卤肉,张国栋一家大人一顿早饭草草结束,龚小庆倒是吃的不少。
早上到了大队部门口,两位乐器老师已经早早到来,正在给一旁的村民讲解着乐谱的基本知识,村里识谱的人不多,学习音乐还必须从头开始。
龚小庆很是负责,他询问过张国栋需要教的人,张国栋想让她给所有爱戏人扫盲,龚小庆最后在所有秦腔爱好者中挑选了15名爱好者,她自己挑选了张小月、张小亮等五个基础最好的人教,其他9人塞给了自己的三个学生,那三个学生交着不识几个打字的爷爷奶奶们基础的曲谱和唱腔,惹得所有人都哈哈大笑,三个孩子第一次体会到了做老师的难处。
专业的老师就是不一样,很多愿意学习的都围在龚小庆身边细心的听着她的讲解,龚小庆拿出她的教学课本用大队部门口的黑板,给所有人从零开始讲课,很多人都端来板凳拿出本子记了起来。
所有人都被龚小庆的课所吸引,今天锣鼓秧歌队没有再排练,张国栋悄悄离开秦腔教习圈子,回到家里,院子里的熏肉已经差不多了,他给柴堆里加了一些松树枝然后稍微淋了些水,然后回到厨房把昨天侵泡的半扇猪肉割下中间最肥的部分,在案板上就开始剁肉了。
花了两个小时剁了20多斤的大肉,张国栋加入准备好的大料水、大料油,在加上剁碎的葱花、生姜,他就开始灌肠了。
等把所有猪肠灌好已经到了中午,张国栋把灌好的香肠架在熏架上,他打算再熏半天。
母亲带了几个买衣服的客人回来,张国栋帮忙刚把客人打发走,又来了一大群客人,从昨天开始到了中午都有上百人来家里买衣服,看见张国栋院子里正熏着肉,所有人走到熏肉架前都要评点几句,永康县很多地方都有熏肉的传统,很多地方熏肉办法都是从很早就开始传下来的,张国栋听了很多人的建议感觉学到不少知识。
中午吃饭,张国栋家里吃的臊子面,就是关中那种传统的猪肉臊子干拌面,张国栋连吃了三大碗,连龚小庆都吃了两大碗,教了一上午戏她也是累的不轻。
“张村长,我和两位乐器老师商量了下,以后每天上午在大队部门口讲大课,中午就教小课行了,然后下午4点过后再回大队部门口试试一天的成果,你看如何?”龚小庆吃了午饭,给一旁的张国栋说到。
“这个龚老师你自己决定,你要在家里上课吗?”张国栋问到。
“就6个人,教一些戏曲常识。”龚小庆回到。
“行,您就先休息一下,等两点以后再开始教学吧!”张国栋真是佩服龚小庆,怪不得能获得如此成就,中午吃饭时间她还说着学院学戏的事儿。
等龚小庆回房休息,又有几人来买过年衣服,张国栋把爸妈叫到一旁。
“爸妈,要不把衣服拉门口去卖吧!别打扰了龚老师教学生。”
“你妈昨晚想把衣服拉大队部门口的,你觉得怎么样?”张承林想到。
“好啊!就拉大队部门口,反正这几天天气也不错,那里人多。现在我们就拉过去!”一家人把服装架子拉到大队部,大队部门口没了自乐班人聚集,锣鼓队声音又响起了,张国栋刚停下车村里人就都围过来帮忙,把衣服都挂上架子,顿时就有很多外村人上前试衣问价。
下午张国栋把家里熏肉翻了几遍,经过他精心照顾,肉已经熏的越来越漂亮,一丝丝黄油在肉缝之间滚动,一股浓烈的熏肉香味儿弥漫在整个院子里,跟着龚小庆学习的几名学员不时的转过头看向熏肉位置,尤其是张小月,哈喇子都留下来了。
“好了,大家学的差不多了,尝点熏肉怎么样!”张国栋切了一块熏好的猪肉和熏肠,趁着休息之余,端来让大家品尝。
“村长你做的可真好吃,我家里今天也熏肉呢,等好了让你也尝尝……”四队的张艳红今年17岁,他小时候去县戏校学过2年秦腔,虽然很早被戏校淘汰,但是在张家岭也算是唱的好的,她见张国栋端上两盘熏肉,拿起筷子就吃了起来。
张小月和其他学院也不相让,争着抢着没一会儿两碟熏肉就被吃的干干净净,龚小庆也是吃了几口,她今天已经和三个学生了解过了,张家岭村民每家过年都有肉菜,这里确实比一般村子要富裕的多。
下午丽屏姐家请他去家里说事儿,后天就是丽屏姐大婚的日子,明天下午就要来客,这个时候该买的结婚用品与菜席都已经布置完毕,这个时候就是招呼门中人准备喜事儿细节了,张国栋作为证婚人必须参与今天小会。
到了丽屏姐家,所有人都在忙活,村里过红白喜事儿都得有总管,有的事儿大了还有好几个副总管,这次丽屏姐婚事主管是柏林叔,主管、媒人、证婚人这是农村结婚三位最重要的人,张国栋被请到上座与周校长一起讨论这次结婚流程。
虽然经历了一世,到对村里的结婚就成张国栋还不是太清楚,他都是听主管吩咐几下自己该做的事情,丽屏姐家这次结婚酒都是准备的西凤酒,这酒一瓶得4块5在农村算是高档了,烟也是3块钱的软猴王,这一趟下来光是烟酒都得500块,张家岭村多少年来还是第一次。
张国栋见了权小兵,权小兵比丽屏姐大3岁对张国栋很是热情,他的思想比一般农村人开放,把上门看的很开,告诉张国栋年后等官路口庄基地建好他和丽屏姐都会搬上去住,张国栋也赞成他们早点分家出去。
在丽屏姐家待到很晚张国栋才回去,家里熏肉父亲已经全部搬回屋子,母亲服装摊位也才刚刚被二弟开拖拉机拉回来,看大家一脸高兴的样子,今天生意应该不错。
龚小庆在房间里还在给张小月教着戏曲基础知识,今天一天时间她发现所有人当中张小月音乐基础竟然是最好的,而且她嗓音条件好人又聪明,是那种最容易出成绩的学生,因此她今天就多在张小月身上费了点心,效果很是不错。
母亲与三妹回家这才做饭,张国栋在丽屏姐家已经吃了,他一边给房梁挂着的两个猪腿抹了点食盐,一边给泡着的猪肉、猪心、猪肠换了下清水,晚饭让所有人尝过他做的熏肉熏肠后这才回屋休息,腊月二十四农村人主要熏肉、修整院墙。
腊月二十五,农村一般安排敬灶爷,打扫家里卫生,很多家里这一天也要用报纸糊墙,家里如果发现老鼠洞这时候也必须赶紧堵住了。
张国栋一大早吃过早饭就和父亲、二弟在家里打扫卫生,父亲在厨房把请来的灶爷画贴在灶台的位置,张国栋烫了一碗浆糊和弟弟用报纸糊墙,家里墙如今都是土墙必须外帖一张报纸或者白纸,这让他急切想念以后白墙,等村里人生活水平上去了,白墙应该就要普遍了吧!
糊墙是个慢活,到了中午三妹回家做饭,张国栋三人还是没有把所有房子墙都糊完,丽屏姐家派人来叫了,他只能把家里的活儿交给爸爸和弟弟,去丽屏姐家过事儿。
其实到了丽屏姐家张国栋也只是在房间里歇着,权小兵家里因为太远只来了他的父亲,张国栋与权小兵父亲聊了会儿才知道,权小兵老家比张家岭以前还要穷,能上门到张家岭村权小兵父亲表现的很是开心。
过了中午丽屏姐家的亲戚就开始来了,整个二队街道开始变得热闹起来,村里现在结婚其实比未来要简单的多,没有摄像、司仪什么的,就是主家请大家吃顿饭,让后让媒人和主婚人见证讲话就结束了,这个时候大家连结婚证都不是很看重,因为大多数人结婚都还没到法定结婚年龄,直到90年代以后国家人口全面大普查开始,乡里这才要求每家每户必须有结婚证和身份证,很多人这个时候才补办户口和结婚证的。
在丽屏姐家忙活一天,其实张国栋啥也没干,吃饭的时候他做上位,别人敬酒他也是第一个,谁让他是证婚人呢!晚上总管叫证婚人和媒人又说了一下明天终于婚礼的细节,给张国栋和周校长每人一个刚出炉的烧鸡,这是结婚晚上定事儿的规矩,张国栋提着烧鸡回家了。
到了正式结婚这一天,张国栋天还没亮就来到丽屏姐家门口,张家岭村讲究上门女婿天亮前必须进门,因为权小兵家离的太远,九叔用从官路口把穿着婚礼服的权小兵拉回丽屏姐家,算是做个接了亲的样子,就这样权小兵下车给丽屏姐爸妈敬酒,他以后这就算是丽屏姐家的人了。
新人接回来后就该小孩们上场了,他们会不断的向两位新人要着新手帕,院子里笑声不断传来,早饭吃完已经快10点了,这次丽屏姐家不到招待了全村人,邻村很多人也都随了分子钱,张国栋昨天本想随100块,但是被母亲拦住,最后母亲随了2块钱,这在乡党里已经算是最多的了。
中午时分终于到了,丽屏姐穿了一身红色的金凤婚礼服,权小兵一身黑丝棉大褂,村里冬天结婚所有人都这么穿,这是流传了不知多少年的传统。
到了中午11点半,婚礼开始举行,首先媒人上台讲述两人的感情经历,他们两个算是日久生情吧!趁着这次张家岭村好政策权小兵想把户口转到村里,两人很快就说好结婚的事情。让张国栋没有预料到的是,权小兵上门丽屏姐家竟然也是给了300块钱彩礼,这和后世上门带钱差了很多。
轮到张国栋上台,他先是祝福了下两位新人新婚之喜,然后他说到村子未来几年将会快速发展,希望他们跟上村子发展的步伐寻找发财机遇,给整个张家岭村做出自己的贡献。
台下很多人都认真听着张国栋的讲话,大家知道张国栋平时不太会说一些自己的主张,很多村里的大决定都是张国栋很快带头定下来的,今天听到了张国栋对村子未来的一些看法,很多人脑海里已经有了一条明确的道路,更有一些人露出了放心的笑容。
张国栋讲完丽屏姐与权小兵一起端上酒来张国栋喝掉,这段证婚算是结束了,吃了午饭张国栋被叫到新房中来,房间里放着一瓶长安醉,一条猴王烟,一条熟猪腿,一包茶叶,这是新人对证婚人的感谢,收了东西他这次任务算是完成了。
“国栋,你十三叔二十九结婚,你看你到时候能不能给你叔也征婚……”三爷爷也是和张国栋一起吃的首桌饭,看见张国栋进了新房追了上来。
“三爷爷,这不太好吧!我给自己叔叔征婚这成什么事儿了,你要不问问大爷爷?”张国栋有些为难说到。
“你大爷爷也说你做证婚人最合适,待会儿我就把证婚礼给你拿去,这事儿就拜托你了!”说完三爷爷不等张国栋反应就走了,张国栋知道今年张家岭村过年光结婚就有7家,以前很多到了结婚年龄的人今年好不容易攒下点钱,终于把婚结了,这里面还有张家岭村在甘井乡名声提升的原因,说到张家岭村的年底家庭分红,很多邻村人都愿意把女儿嫁到张家岭来。
“龚老师早上好!”张国栋看见四妹也已经起床,喊他去给龚小庆倒洗脸水去。
“张村长,以后也别专门弄这么多肉了,随便弄些吃的就行了,我也是穷苦人家出身,普通饭菜也是能吃的惯的。”龚小庆昨天晚上想了下张国栋家里的招待,这一顿饭材料费没有十块钱是弄不来的,农村人十块钱能办的事情多些呢!她一天那十块钱的工资本就有些过意不去的。
“好…好的,龚老师!”张国栋看着龚小庆一时间不知道该怎么回,昨天是多了个肉菜,这不是刚买了过年的猪肉吗!也不算专门招待龚小庆,她既然这样说了张国栋也不好拒绝。
早晨吃的包谷粥、包子、咸菜,没有了肉张小月和张国瑞一直喊叫不吃饭,胡月娥只好专门给两个孩子热了些昨晚剩的卤肉,张国栋一家大人一顿早饭草草结束,龚小庆倒是吃的不少。
早上到了大队部门口,两位乐器老师已经早早到来,正在给一旁的村民讲解着乐谱的基本知识,村里识谱的人不多,学习音乐还必须从头开始。
龚小庆很是负责,他询问过张国栋需要教的人,张国栋想让她给所有爱戏人扫盲,龚小庆最后在所有秦腔爱好者中挑选了15名爱好者,她自己挑选了张小月、张小亮等五个基础最好的人教,其他9人塞给了自己的三个学生,那三个学生交着不识几个打字的爷爷奶奶们基础的曲谱和唱腔,惹得所有人都哈哈大笑,三个孩子第一次体会到了做老师的难处。
专业的老师就是不一样,很多愿意学习的都围在龚小庆身边细心的听着她的讲解,龚小庆拿出她的教学课本用大队部门口的黑板,给所有人从零开始讲课,很多人都端来板凳拿出本子记了起来。
所有人都被龚小庆的课所吸引,今天锣鼓秧歌队没有再排练,张国栋悄悄离开秦腔教习圈子,回到家里,院子里的熏肉已经差不多了,他给柴堆里加了一些松树枝然后稍微淋了些水,然后回到厨房把昨天侵泡的半扇猪肉割下中间最肥的部分,在案板上就开始剁肉了。
花了两个小时剁了20多斤的大肉,张国栋加入准备好的大料水、大料油,在加上剁碎的葱花、生姜,他就开始灌肠了。
等把所有猪肠灌好已经到了中午,张国栋把灌好的香肠架在熏架上,他打算再熏半天。
母亲带了几个买衣服的客人回来,张国栋帮忙刚把客人打发走,又来了一大群客人,从昨天开始到了中午都有上百人来家里买衣服,看见张国栋院子里正熏着肉,所有人走到熏肉架前都要评点几句,永康县很多地方都有熏肉的传统,很多地方熏肉办法都是从很早就开始传下来的,张国栋听了很多人的建议感觉学到不少知识。
中午吃饭,张国栋家里吃的臊子面,就是关中那种传统的猪肉臊子干拌面,张国栋连吃了三大碗,连龚小庆都吃了两大碗,教了一上午戏她也是累的不轻。
“张村长,我和两位乐器老师商量了下,以后每天上午在大队部门口讲大课,中午就教小课行了,然后下午4点过后再回大队部门口试试一天的成果,你看如何?”龚小庆吃了午饭,给一旁的张国栋说到。
“这个龚老师你自己决定,你要在家里上课吗?”张国栋问到。
“就6个人,教一些戏曲常识。”龚小庆回到。
“行,您就先休息一下,等两点以后再开始教学吧!”张国栋真是佩服龚小庆,怪不得能获得如此成就,中午吃饭时间她还说着学院学戏的事儿。
等龚小庆回房休息,又有几人来买过年衣服,张国栋把爸妈叫到一旁。
“爸妈,要不把衣服拉门口去卖吧!别打扰了龚老师教学生。”
“你妈昨晚想把衣服拉大队部门口的,你觉得怎么样?”张承林想到。
“好啊!就拉大队部门口,反正这几天天气也不错,那里人多。现在我们就拉过去!”一家人把服装架子拉到大队部,大队部门口没了自乐班人聚集,锣鼓队声音又响起了,张国栋刚停下车村里人就都围过来帮忙,把衣服都挂上架子,顿时就有很多外村人上前试衣问价。
下午张国栋把家里熏肉翻了几遍,经过他精心照顾,肉已经熏的越来越漂亮,一丝丝黄油在肉缝之间滚动,一股浓烈的熏肉香味儿弥漫在整个院子里,跟着龚小庆学习的几名学员不时的转过头看向熏肉位置,尤其是张小月,哈喇子都留下来了。
“好了,大家学的差不多了,尝点熏肉怎么样!”张国栋切了一块熏好的猪肉和熏肠,趁着休息之余,端来让大家品尝。
“村长你做的可真好吃,我家里今天也熏肉呢,等好了让你也尝尝……”四队的张艳红今年17岁,他小时候去县戏校学过2年秦腔,虽然很早被戏校淘汰,但是在张家岭也算是唱的好的,她见张国栋端上两盘熏肉,拿起筷子就吃了起来。
张小月和其他学院也不相让,争着抢着没一会儿两碟熏肉就被吃的干干净净,龚小庆也是吃了几口,她今天已经和三个学生了解过了,张家岭村民每家过年都有肉菜,这里确实比一般村子要富裕的多。
下午丽屏姐家请他去家里说事儿,后天就是丽屏姐大婚的日子,明天下午就要来客,这个时候该买的结婚用品与菜席都已经布置完毕,这个时候就是招呼门中人准备喜事儿细节了,张国栋作为证婚人必须参与今天小会。
到了丽屏姐家,所有人都在忙活,村里过红白喜事儿都得有总管,有的事儿大了还有好几个副总管,这次丽屏姐婚事主管是柏林叔,主管、媒人、证婚人这是农村结婚三位最重要的人,张国栋被请到上座与周校长一起讨论这次结婚流程。
虽然经历了一世,到对村里的结婚就成张国栋还不是太清楚,他都是听主管吩咐几下自己该做的事情,丽屏姐家这次结婚酒都是准备的西凤酒,这酒一瓶得4块5在农村算是高档了,烟也是3块钱的软猴王,这一趟下来光是烟酒都得500块,张家岭村多少年来还是第一次。
张国栋见了权小兵,权小兵比丽屏姐大3岁对张国栋很是热情,他的思想比一般农村人开放,把上门看的很开,告诉张国栋年后等官路口庄基地建好他和丽屏姐都会搬上去住,张国栋也赞成他们早点分家出去。
在丽屏姐家待到很晚张国栋才回去,家里熏肉父亲已经全部搬回屋子,母亲服装摊位也才刚刚被二弟开拖拉机拉回来,看大家一脸高兴的样子,今天生意应该不错。
龚小庆在房间里还在给张小月教着戏曲基础知识,今天一天时间她发现所有人当中张小月音乐基础竟然是最好的,而且她嗓音条件好人又聪明,是那种最容易出成绩的学生,因此她今天就多在张小月身上费了点心,效果很是不错。
母亲与三妹回家这才做饭,张国栋在丽屏姐家已经吃了,他一边给房梁挂着的两个猪腿抹了点食盐,一边给泡着的猪肉、猪心、猪肠换了下清水,晚饭让所有人尝过他做的熏肉熏肠后这才回屋休息,腊月二十四农村人主要熏肉、修整院墙。
腊月二十五,农村一般安排敬灶爷,打扫家里卫生,很多家里这一天也要用报纸糊墙,家里如果发现老鼠洞这时候也必须赶紧堵住了。
张国栋一大早吃过早饭就和父亲、二弟在家里打扫卫生,父亲在厨房把请来的灶爷画贴在灶台的位置,张国栋烫了一碗浆糊和弟弟用报纸糊墙,家里墙如今都是土墙必须外帖一张报纸或者白纸,这让他急切想念以后白墙,等村里人生活水平上去了,白墙应该就要普遍了吧!
糊墙是个慢活,到了中午三妹回家做饭,张国栋三人还是没有把所有房子墙都糊完,丽屏姐家派人来叫了,他只能把家里的活儿交给爸爸和弟弟,去丽屏姐家过事儿。
其实到了丽屏姐家张国栋也只是在房间里歇着,权小兵家里因为太远只来了他的父亲,张国栋与权小兵父亲聊了会儿才知道,权小兵老家比张家岭以前还要穷,能上门到张家岭村权小兵父亲表现的很是开心。
过了中午丽屏姐家的亲戚就开始来了,整个二队街道开始变得热闹起来,村里现在结婚其实比未来要简单的多,没有摄像、司仪什么的,就是主家请大家吃顿饭,让后让媒人和主婚人见证讲话就结束了,这个时候大家连结婚证都不是很看重,因为大多数人结婚都还没到法定结婚年龄,直到90年代以后国家人口全面大普查开始,乡里这才要求每家每户必须有结婚证和身份证,很多人这个时候才补办户口和结婚证的。
在丽屏姐家忙活一天,其实张国栋啥也没干,吃饭的时候他做上位,别人敬酒他也是第一个,谁让他是证婚人呢!晚上总管叫证婚人和媒人又说了一下明天终于婚礼的细节,给张国栋和周校长每人一个刚出炉的烧鸡,这是结婚晚上定事儿的规矩,张国栋提着烧鸡回家了。
到了正式结婚这一天,张国栋天还没亮就来到丽屏姐家门口,张家岭村讲究上门女婿天亮前必须进门,因为权小兵家离的太远,九叔用从官路口把穿着婚礼服的权小兵拉回丽屏姐家,算是做个接了亲的样子,就这样权小兵下车给丽屏姐爸妈敬酒,他以后这就算是丽屏姐家的人了。
新人接回来后就该小孩们上场了,他们会不断的向两位新人要着新手帕,院子里笑声不断传来,早饭吃完已经快10点了,这次丽屏姐家不到招待了全村人,邻村很多人也都随了分子钱,张国栋昨天本想随100块,但是被母亲拦住,最后母亲随了2块钱,这在乡党里已经算是最多的了。
中午时分终于到了,丽屏姐穿了一身红色的金凤婚礼服,权小兵一身黑丝棉大褂,村里冬天结婚所有人都这么穿,这是流传了不知多少年的传统。
到了中午11点半,婚礼开始举行,首先媒人上台讲述两人的感情经历,他们两个算是日久生情吧!趁着这次张家岭村好政策权小兵想把户口转到村里,两人很快就说好结婚的事情。让张国栋没有预料到的是,权小兵上门丽屏姐家竟然也是给了300块钱彩礼,这和后世上门带钱差了很多。
轮到张国栋上台,他先是祝福了下两位新人新婚之喜,然后他说到村子未来几年将会快速发展,希望他们跟上村子发展的步伐寻找发财机遇,给整个张家岭村做出自己的贡献。
台下很多人都认真听着张国栋的讲话,大家知道张国栋平时不太会说一些自己的主张,很多村里的大决定都是张国栋很快带头定下来的,今天听到了张国栋对村子未来的一些看法,很多人脑海里已经有了一条明确的道路,更有一些人露出了放心的笑容。
张国栋讲完丽屏姐与权小兵一起端上酒来张国栋喝掉,这段证婚算是结束了,吃了午饭张国栋被叫到新房中来,房间里放着一瓶长安醉,一条猴王烟,一条熟猪腿,一包茶叶,这是新人对证婚人的感谢,收了东西他这次任务算是完成了。
“国栋,你十三叔二十九结婚,你看你到时候能不能给你叔也征婚……”三爷爷也是和张国栋一起吃的首桌饭,看见张国栋进了新房追了上来。
“三爷爷,这不太好吧!我给自己叔叔征婚这成什么事儿了,你要不问问大爷爷?”张国栋有些为难说到。
“你大爷爷也说你做证婚人最合适,待会儿我就把证婚礼给你拿去,这事儿就拜托你了!”说完三爷爷不等张国栋反应就走了,张国栋知道今年张家岭村过年光结婚就有7家,以前很多到了结婚年龄的人今年好不容易攒下点钱,终于把婚结了,这里面还有张家岭村在甘井乡名声提升的原因,说到张家岭村的年底家庭分红,很多邻村人都愿意把女儿嫁到张家岭来。