辣子鸡需要加干辣椒、青椒、葱姜蒜,只是这个世界似乎没有多少人一次吃这么多辣椒,尤其是在三山派这种名门,大家崇尚饮食清淡,戒除口腹之欲。
山下大食堂偶尔才加一点点辣椒调味,知道山上的桓衍君要了一大包辣椒,厨房大师傅郑重地将这半年的用量都打包了,送上来给桓衍君炼丹。
没错,炼丹。
大家都以为桓衍君要走了这些常见或莫名的调味料,是用来炼丹的。
往常也不是没有核心弟子、峰主堂主来大食堂要食材,大多数都是入丹的一点佐药。现在丹道讲究返璞归真,谁能用简单的材料、奇特的搭配制作出特别效果,谁就是小有所成了。
跟之前相比,这次只是量多了点、东西全了点、看起来像做饭了点……
但大师傅仍然一脸盲目崇拜:“那可是桓衍君,一定是在研修丹道至味,说不得是在给自己炼伤药。”
所以大师傅给的干辣椒,各个品质高级,十分辛辣,随时能造就下一个辣眼受害者。
桓衍君的伤药有了这一大包干辣椒,才算是成了。在大锅里翻炒了一会,瞬间散发出辛辣焦香的味道,炒香了之后放入炸好的鸡肉,再精细调味,一整盘被红辣椒映衬的鲜嫩鸡肉就出锅了。
因为加入了一些酒来腌渍鸡肉,鸡肉便可久炒不老,怎样都能维持滑嫩的口感,配合炒干的辣椒,不油不腻,也不会干柴难忍。
闻着就香。
当斯南打开门时,一股香味传出去,瞬间引起了院中人的注意力。
一脸欣慰笑容的掌门已经知道山下大师傅的汇报了,正早早等在自己宝贝师弟的门前,喜滋滋抬手道:“恭喜师弟灵丹大成啊!”
斯南:“???”
掌门煞有介事:“吾观此青烟,嗅此丹香,颇有些霸道之气,想来烈药治烈伤,正合师弟用处……”
说到一半,就看到斯南手中端着的一大盘歌乐山辣子鸡。
红红白白,煞是好看。
啊,说起来大师傅还挺给面子,给了大厨房最肥最大、灵气最重的一只鸡,炒出来这一盘都冒尖了。
也格外显眼,让掌门怀疑这是“某种红白相间的丹药”都不可能。
掌门结结巴巴:“啊,师、师弟着实有闲情雅致,原来是在行烹调之事,跟以往大不相同啊,啊,哈哈,哈哈哈……”
完了,一笑更尴尬了。
刚从灵泉附近洗完眼睛的明恪和尔勾这才急匆匆跑回来,给掌门行了个礼:“掌门师伯,我们正要跟师父用饭,您也留下来一起吧?”
要在平时,掌门准是要拒绝的。他一个辟谷五百年的正经修士,除了清茶和水果,偶尔喝酒,多少年没吃凡间食物了。
吃这些有浊气的食物,还要运行功力将浊气排出,麻烦。
但看在这是大伤之后的师弟邀请,掌门一时心软,还是答应了。
想到师弟一时想品尝些凡间食物,竟然还得亲自下厨,掌门就非常心酸。
“下次别自己做这些粗活,咱们三山派的掌厨也是筑基修士,据说在厨一道上很有研究。”掌门摸了摸胡子,“就把他叫来单独给你做饭,再分你几个仆僮,别再把好好一座主峰顶搞得这么冷清。”
斯南不可置否:“师兄先吃吧。”
掌门皱皱眉,似乎在思考怎么劝服师弟接受这个厨子,轻轻点了点头。
辣子鸡配灵米饭,再有一盘炒笋,除了这盘辣椒极多、挑战修真者认识极限的菜外,另两个倒都是他们能接受的。
一开始,斯南没有发现只有自己品尝鸡肉。
辣子鸡的丝滑口感,咬在口中迸发出辛香,稍稍加了点麻椒,让这种辣味更加丰富,再用舌尖感受鸡肉的滑嫩,绝妙的享受。
尤其是带有鸡皮的部分,肉皮相连,脂肪的香味在口中弥漫,从鸡肉的紧实到鸡皮的滑嫩,应有尽有。
“嗯?你们怎么都不吃?”斯南过了一会才看到,另外三人都在默默吃着炒笋,连探灵犬这种肉食动物都这样。
不过即便只有炒笋,这三位也是一脸享受,十分满意。
掌门手下不停,嘴边的胡子动啊动,还有空教育明恪:“师侄,三山派讲究尊长,我还是掌门师伯,当然要我先吃。”
明恪面无表情,筷子不停:“师伯是辟谷已久的大能,我才辟谷几年,还要长身体呢,当然是我先吃。”
掌门:“哎呀,话不能这样说,我于化神期停留已久,说不准还有多少寿数,日子是活一天少一天了,还是让师伯多吃一口吧。”
明恪:“师伯,听说你一百年前在明晨仙子的结侣大典上就是这么说的……”
尔勾举手:“唔,我亲眼看到的!”
斯南:“……所以,你们宁愿抢一盘菜,为什么不试试这个?”
三人的目光转来看了看这盘红彤彤的菜,哪怕大食堂也从未敢做过这种菜肴!这哪是吃鸡,是在吃辣椒。
尤其是在修者灵田里长大的辣椒,那叫一个辣。
他们不知道这是去籽后的辣椒,又用油炒香,已经不辣了,其中两人一看就觉得眼睛一痛,还有一个掌门人老成精,自然也发现了不对,不敢尝试。
斯南慢悠悠地夹起一块:“既然你们不吃,我就自己独享了。”
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山下大食堂偶尔才加一点点辣椒调味,知道山上的桓衍君要了一大包辣椒,厨房大师傅郑重地将这半年的用量都打包了,送上来给桓衍君炼丹。
没错,炼丹。
大家都以为桓衍君要走了这些常见或莫名的调味料,是用来炼丹的。
往常也不是没有核心弟子、峰主堂主来大食堂要食材,大多数都是入丹的一点佐药。现在丹道讲究返璞归真,谁能用简单的材料、奇特的搭配制作出特别效果,谁就是小有所成了。
跟之前相比,这次只是量多了点、东西全了点、看起来像做饭了点……
但大师傅仍然一脸盲目崇拜:“那可是桓衍君,一定是在研修丹道至味,说不得是在给自己炼伤药。”
所以大师傅给的干辣椒,各个品质高级,十分辛辣,随时能造就下一个辣眼受害者。
桓衍君的伤药有了这一大包干辣椒,才算是成了。在大锅里翻炒了一会,瞬间散发出辛辣焦香的味道,炒香了之后放入炸好的鸡肉,再精细调味,一整盘被红辣椒映衬的鲜嫩鸡肉就出锅了。
因为加入了一些酒来腌渍鸡肉,鸡肉便可久炒不老,怎样都能维持滑嫩的口感,配合炒干的辣椒,不油不腻,也不会干柴难忍。
闻着就香。
当斯南打开门时,一股香味传出去,瞬间引起了院中人的注意力。
一脸欣慰笑容的掌门已经知道山下大师傅的汇报了,正早早等在自己宝贝师弟的门前,喜滋滋抬手道:“恭喜师弟灵丹大成啊!”
斯南:“???”
掌门煞有介事:“吾观此青烟,嗅此丹香,颇有些霸道之气,想来烈药治烈伤,正合师弟用处……”
说到一半,就看到斯南手中端着的一大盘歌乐山辣子鸡。
红红白白,煞是好看。
啊,说起来大师傅还挺给面子,给了大厨房最肥最大、灵气最重的一只鸡,炒出来这一盘都冒尖了。
也格外显眼,让掌门怀疑这是“某种红白相间的丹药”都不可能。
掌门结结巴巴:“啊,师、师弟着实有闲情雅致,原来是在行烹调之事,跟以往大不相同啊,啊,哈哈,哈哈哈……”
完了,一笑更尴尬了。
刚从灵泉附近洗完眼睛的明恪和尔勾这才急匆匆跑回来,给掌门行了个礼:“掌门师伯,我们正要跟师父用饭,您也留下来一起吧?”
要在平时,掌门准是要拒绝的。他一个辟谷五百年的正经修士,除了清茶和水果,偶尔喝酒,多少年没吃凡间食物了。
吃这些有浊气的食物,还要运行功力将浊气排出,麻烦。
但看在这是大伤之后的师弟邀请,掌门一时心软,还是答应了。
想到师弟一时想品尝些凡间食物,竟然还得亲自下厨,掌门就非常心酸。
“下次别自己做这些粗活,咱们三山派的掌厨也是筑基修士,据说在厨一道上很有研究。”掌门摸了摸胡子,“就把他叫来单独给你做饭,再分你几个仆僮,别再把好好一座主峰顶搞得这么冷清。”
斯南不可置否:“师兄先吃吧。”
掌门皱皱眉,似乎在思考怎么劝服师弟接受这个厨子,轻轻点了点头。
辣子鸡配灵米饭,再有一盘炒笋,除了这盘辣椒极多、挑战修真者认识极限的菜外,另两个倒都是他们能接受的。
一开始,斯南没有发现只有自己品尝鸡肉。
辣子鸡的丝滑口感,咬在口中迸发出辛香,稍稍加了点麻椒,让这种辣味更加丰富,再用舌尖感受鸡肉的滑嫩,绝妙的享受。
尤其是带有鸡皮的部分,肉皮相连,脂肪的香味在口中弥漫,从鸡肉的紧实到鸡皮的滑嫩,应有尽有。
“嗯?你们怎么都不吃?”斯南过了一会才看到,另外三人都在默默吃着炒笋,连探灵犬这种肉食动物都这样。
不过即便只有炒笋,这三位也是一脸享受,十分满意。
掌门手下不停,嘴边的胡子动啊动,还有空教育明恪:“师侄,三山派讲究尊长,我还是掌门师伯,当然要我先吃。”
明恪面无表情,筷子不停:“师伯是辟谷已久的大能,我才辟谷几年,还要长身体呢,当然是我先吃。”
掌门:“哎呀,话不能这样说,我于化神期停留已久,说不准还有多少寿数,日子是活一天少一天了,还是让师伯多吃一口吧。”
明恪:“师伯,听说你一百年前在明晨仙子的结侣大典上就是这么说的……”
尔勾举手:“唔,我亲眼看到的!”
斯南:“……所以,你们宁愿抢一盘菜,为什么不试试这个?”
三人的目光转来看了看这盘红彤彤的菜,哪怕大食堂也从未敢做过这种菜肴!这哪是吃鸡,是在吃辣椒。
尤其是在修者灵田里长大的辣椒,那叫一个辣。
他们不知道这是去籽后的辣椒,又用油炒香,已经不辣了,其中两人一看就觉得眼睛一痛,还有一个掌门人老成精,自然也发现了不对,不敢尝试。
斯南慢悠悠地夹起一块:“既然你们不吃,我就自己独享了。”
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