巧了,今天心惊胆战地观看了直播,从直播中得知洛九江要回老家,因此直播暂停一天的季世杰,也是这么想的。
    洛九江回答系统:[只是一个来回的事,又不费事。]
    他对季世杰的回复就简单多了,只有两个字:“还钱!”
    季世杰真的要哭了。
    ……
    事后,系统终于想起来问洛九江:[宿主,您明明有这个能力,那为什么不直接回家,还要坐高铁、坐客车、再坐电动三轮呢?]
    毕竟您都可以瞬间飞跃几百公里去揍目标人物,然后再飞跃几百公里,当做无事发生一样回到高铁上。
    洛九江非常镇定、非常无辜、非常理直气壮地说:[因为我遵守世界规则啊!]
    系统竟一时语塞。
    ——————————
    小镇青瓦白墙,公用的大道上,地面是磨的平平的水泥。
    等到了各家小院里,一般大家就不铺红砖,也不抹水泥。
    院石通常会铺当地特产的一种青石头,石板厚厚的,石面光光的,颜色和绿苔配在一起,就自有一种草木之间的幽静,而且夏天看了还觉得凉爽。
    林老爷子搬张板凳,就坐在青石砌地的院子里。
    他躲在黑瓦的屋檐下,手里捏一杆水烟袋吧嗒吧嗒的抽。有时候烟灰积起来了,就随手在青石地面儿上一磕——方便,还结实。
    小老头眯着眼睛,脸上纵横的纹路里,每一段都藏着一分人生的智慧。
    林老爷子是个厨子,通常来说,瘦死的厨子也有三百斤。可他却不一样,人不高大,身材也发瘪。
    只有逢年过节,结婚开宴,请老爷子赏脸做个压轴菜的人家才知道,老头子肉瘪劲儿不瘪,甚至端得动十几斤的大铁锅,还能炝花。
    他人到晚年,功名利禄,该看开的都看开了。唯一牵挂的,大概就只有自己的亲孙子。
    洛九江就是在这时候拖着行李箱,走进院门的。
    林老爷子原本眯缝着的眼睛,一下子就睁圆了。
    “回来了?”他高兴地说。
    洛九江看着眼前连皱纹都盛着满足的老人,心一下就被放得很软。
    他对这种老态龙钟的老人家总是没有什么办法。对家里满脸慈爱的老太君是这样,对眼前这个激动得把烟都一口咽下去的林老爷子也是这样。
    “回来了,您近来还好吧?”
    “好得很。”林老爷子过来拽洛九江的胳膊,力气居然还挺大,“今天你回来,老头子我开灶!想吃什么菜和爷爷说,后园儿的菜都是新鲜的,肉也有,鸡也有……什么都能做,什么都能吃上。”
    洛九江反手搀扶住老人,笑意十足地说:“还是不麻烦您了……您要不要尝尝我的手艺?”
    林老爷子有点发怔:“小江会做饭了?”
    “会了。这次回来,就是特意跟您学做菜,继承您一身本事的。”
    老人家听了更高兴了:“好!好!我们小江懂事了。”
    “那今天给你的接风宴,就更得让爷爷来。”
    ……
    直播间被打开的时候,粉丝们还有点诧异。
    -“主播这么早就开播的吗,昨天不是请假一天?”
    -“现在这个时间才到家吧,主播风尘仆仆累一天了吧。”
    然而这样的声音很快地就被压了下去,因为镜头里出现的,并不是那张熟悉的脸,而是一双苍老的手。
    画外音里主播的声音倒是清晰:“回家了,爷爷说做红烧肉吃。我想了想这个点大家还在上班,可能都比较饿了,所以就给大家看看。”
    ……真是坏到流油的一个主播!
    所以为什么不把镜头放近一点?!
    做红烧肉的猪肉,是洛九江和林老爷子一起上街挑的。洛九江按照惯例,趁着林老爷子不注意的时候,照样把整块猪肉用灵气洗濯了一遍。
    这让老人家后来捧着猪肉的时候非常震惊:“镇上那个肉站,啥时候舍得花大价钱买这种好肉了?”
    被刻意挑选出的猪肉五花三层,肉质细嫩,粉光致致,碰上去微微粘手,是第一流的新鲜食材。
    老人家的手背已经青筋毕露,绷着一层松弛的暗色肉皮,拿起刀来依旧不含糊。猪肉粘刀还韧,但他手起刀落,利落地把五花肉切了块。
    弹幕里纷纷赞扬:
    -“主播真是家学渊源”
    -“这下知道主播的刀法是怎么练成的了。”
    肉块备好,林老爷子就开始炒糖。
    炒糖色是个讲究活,对火候的把握要格外地精准。
    一旦糖色炒糊了,那肉味儿都焦乎乎的,发苦。可要是炒不够时候,那糖色就淡。少了浓汁厚酱的视觉刺激,味道再饱,吃着也缺点意思。
    老人家对着镜头也一点不怵,在网友们的见证下,稳如泰山地把糖炒成最甜蜜的,泛着小泡泡的,最让人食指大动的焦红颜色。
    不用说把肉下锅,单是看着炒好的糖汁,许多人都忍不住开始吸溜口水了。
    接着肉块下锅,均匀地在糖汁里滚动一圈,沾上了美妙的赤红颜色。伴随着锅里的嘶啦轻响,是肉块着色,又各自吸饱了汁,在锅里翻熟,微微地炒出焦边儿来。
    那肉香、甜香几乎隔着屏幕都呼之欲出,透过最鲜明的视觉刺激,朝着观众们扑面而来。
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