十里秦淮,繁华似锦。
有时,一位才华横溢的名师,对于文化,对于民族,对于艺术,对于自信心,都有不同程度的凝升,真的能成为信仰。
起码时至今日,再有人说中华无大师的时候,网友们会关切的劝她们去医院挂个脑科。
且不说秦淮小哥哥本人,就是秦淮小哥哥传统小镇中所涉及的那些手艺人,一个个都是真·匠人。
他们从不与人高谈阔论什么工匠精神,可能都说不出工匠精神的定义,但他们却拥有着最令人肃然起敬的工匠精神!
一如秦淮小哥哥,从不自夸自己的作品,一切评论,都留待别人。
他们也会和秦淮小哥哥一样,工作时无比专注,手底的作品有温度……
正如画面中的玉雕。
当秦淮小哥哥将黑白玉,阴阳眼拼凑在一起时。
那玉雕宛如春雨扰乱碧波,荡漾起了一圈圈的涟漪,生生不息的开始了它的运转。
此刻。
镜头在秦淮小哥哥身边环绕,紧接着慢慢远离。
书房内的多宝阁、花几上摆放的佛手柑,墙壁上悬挂的字画,一一纳入镜头中,轻灵的音乐响起。
秦淮小哥哥捧着玉雕的画面,便定格在此。
……
“创作并非生活的全部,所以,将玉雕送到了拍卖行,秦淮小哥哥准备好好休息一段时间,尽量让思维空起来。
思维放空,并不是游手好闲,无所事事,而是在明亮静穆的书房中,点上一炉篆香,与妻子一起。
晴窗搨帖,挥麈闲吟,篝灯夜读,就案学书,执手拥炉,谓古伴月。(项元汴《蕉窗九录》语)
秦淮小哥哥的创作需要灵感。
而灵感只有认真享受生活时,方能找寻得到。就像玄武湖听雨,就像在紫金山听风吟……
硅谷的高新科技人员,习惯在午后坐在一起,喝一杯咖啡,闲聊攀谈。
因为在安静而舒适的环境中,才会萌发更多的创意。
这确实有一定的科学道理。
古人早就说过,非淡泊无以明志,非宁静无以致远。心静则虔诚,虔诚才是研究一切的根本。”
旁白声音温柔。
镜头转向秦淮的茶室。
须裴、黄景洲大师,三位徒弟,盘腿在蒲团上坐着,眼巴巴的等候。
旁边须裴带过来的气质美女正用古筝弹奏着《渔舟唱晚》。
“就这么想喝我的茶?”
秦淮有些肉痛,不怎么愿意。
“当然要喝。千年古茶树,古树单株,高杆古树,不过是炒作,真正的喝茶,喝的是品质。
品质有二:首先,茶的品质必须高;其二,做茶工艺必须好。
两者结合,才能被称作上品茶叶。
我可是从炒茶名师口中得知:在同等生态条件下,小树茶的滋味、汤体协调性、茶韵都远强于古树茶。
而秦先生的茶叶,是余师专门赠送给您的小树茶。”
闻言。
秦淮微微讶异,没想到这件事竟然被打探得一清二楚。
不过想想也就释然了。
余师号茶叶,堪称普洱茶王。
一罐小树生长的顶尖普洱茶,只有三百克,前不久却在拍卖行上拍下了六十三万元的价格。
而且是在须裴的拍卖行。
须裴本身喜欢喝茶,自然十分关注。
木雕巨匠黄景洲呢,上次喝茶都会在身上带专门的茶叶,可见也是一位嗜茶的人。
因此,秦淮会被两位缠着要喝茶便不难理解了。
“我亲自给你们泡茶好了。”
秦淮将茶具整整齐齐的摆好。
“我托朋友从西北雪山下盛了一些泉水,从不对外开采呢,味道非常棒。”
须裴举起一桶矿泉水,眉头扬起:
“茶圣陆羽曾说:其水,用山水上,江水中,井水下。其山水,拣乳泉石地慢流者上。我这水便是上品中的山品。”
“讲究人!”
木雕巨匠竖起大拇指,夸赞了一句,不觉已经口齿生津。
三位小徒弟见怪不怪,他们家里的长辈几乎都会到各处寻找好山泉。
……
秦淮接过须裴专程带来的泉水,倾倒在茶壶中,慢慢烧开。
“秦先生这壶——是曼生十八式中的井栏?”
须裴突然眼神一凝。
曼生壶,真品极其稀有!
有些富翁,譬如赵道元,一人收藏四把。
而须裴就算买得起,也是有价无市,没想到秦淮竟然能够拥有一把。
羡慕。
嫉妒。
“嗯,从宜兴一位朋友手中购买的,我喜欢这款壶,尤其喜欢这一款壶的寓意——井栏:汲井匪深,挈瓶匪小,式饮庶几,永以为好。”
秦淮淡然点头。
当他第一眼看到这款壶就爱上了。
它造型优美,内涵幽雅,还未沏茶,便有诗情画意,用来喝茶,简直是无上的享受。
当然。
也是那位紫砂壶手艺人忍痛割爱,秦淮才能与这把壶结缘。
“说起喝茶,我下次一定要去北方拜访赵道元前辈,感受一下用青玉夔龙纹茶具喝茶,是何等的享受!”
须裴神往不已,小酌清泉啊,世界上再找不到第二套这样意趣斐然的茶具了。
除非秦淮愿意再雕刻一套,但很显然,秦淮暂时没有雕刻的意愿。
如果秦淮愿意雕刻,恐怕能接到二十个订单。光靠雕刻青玉夔龙纹茶具,秦淮就能赚二十个亿!
……
几人讨论时。
茶汤已经沸然。
须裴和黄景洲拭目以待,万分希冀,眼巴巴的盯着秦淮的茶叶。
“喝茶呢,要循序渐进,也要能喝出人生。有一位名人曾经说过:喝水如喝茶。这是怡然自得的一种境界,即出世又入世,即尝百味又清心寡欲,禅味十足。劝你们细细体味一番。”(注)
秦淮清清嗓音,喉结滚了滚,高深莫测的一笑,提起水壶,给须裴、黄景洲,以及三位徒弟倒了满满一杯的白开水。
……
须裴和木雕巨匠黄景洲面面相觑,满腹狐疑,不知秦淮要卖什么关子。
过了片刻。
木雕巨匠黄景洲恍然展颜,对这五个字颇为赞同,豪爽将一杯满满的白开水吞掉。
“喝水如喝茶?好禅意!秦先生心境超然,佩服佩服!”
另一旁。
须裴隐隐约约觉得这句话有些熟悉,但忘记在哪儿听过了!
只能一脸困扰的端起白开水,喝得干干净净。
但是。
完全没有秦淮所说的——喝水如喝茶的领悟啊!
……
秦淮并不开口解释,而是继续给五位满上白开水。
须裴和木雕巨匠黄景洲一口喝干,然后期待万分的盯着秦淮面前的顶尖普洱小树茶叶。
不过秦淮又给两位续了一杯白水……
须裴、黄景洲只能硬着头皮,再次一饮而尽。
如此反复,几杯白开水下肚,两人甚至能听到满肚子水晃动的声音!
……
“秦先生到底叫我们领悟什么?”
须裴满头雾水。
都喝了五杯白开水了,他还没有半点头绪,难道是悟性不够?
秦淮意味深长的笑出了声,完全不多解释。
总算是提起了水壶,开始泡茶。
不得不说,秦先生一旦开始泡茶,就变得魅力四射,赏心悦目了。
须裴也不再追问‘喝水如喝茶’的具体禅意,只是静静观看秦淮泡茶的动作。
随着水的注入,一股兰花的香甜袅袅升起。
须裴和黄景洲两位嗜茶的人迫不及待端起茶杯,凑到嘴边,轻轻啜了一口,满脸享受。
好茶就是好茶!
乳香满口!
好似含着一片沉香,让人舍不得吞下!
“这茶香,定然是最高级别的水即香。”
须裴赞不绝口。
……
水即香是评判一款茶香气的标准。
一般而言,茶香标准分为五品,由低到高分别是:五品水飘香、四品入水、三品水含香、二品水生香、一品水即香。
‘水飘香’属于第五品:
这类茶香较为肤浅,闻得见,喝不着,常出现在冲泡阶段。
泡茶时散发在空中的气味,以及茶汤杯盖等,嗅起来香气寥寥,入口时十分微弱,甚至难以察觉。茶叶品质一般。
‘香入水’属于第四品:即茶香弥散,融入茶汤。
此类茶冲泡时,闻起来香味浓郁,喝起来同样香甜,但香味不持久。
‘水含香’属于第三品:
此时的茶香,只有小部分逃逸到空气中,绝大部分,能够融入茶汤。
融入茶汤的香气下沉,品尝时刺激口腔,即我们常说的‘齿颊留香’。
此类茶香,相对来说比较持久。
因此,拥有水含香茶香的茶叶,已经步入好茶一列了。
‘水生香’属于第二品:
此时的茶香和茶汤的融合度极高,虽然茶汤表面闻不出香味,但喝完后,香气从喉咙深处缓慢流出,异常持久。
此类茶的汤感,通常比较油润。茶叶自然也十分高级!
‘水即香’则是第一品:
这类茶香浓郁丰富,甚至会和茶汤完全融为一体,茶汤所到之处,芳香持久,且茶汤会随着茶香的挥发而呈现出一种奇妙的‘化感’。
饮用的时候,有’汤即是香,香即是汤‘、仿佛含着一片液态沉香的美妙感觉,属于顶尖茶香!
秦先生的这一盒茶,绝对是普洱茶王,错不了。
须裴喝得酣畅淋漓。
一碗喉吻润,二碗破孤闷。
三碗搜枯肠,惟有文字五千卷。
四碗发轻汗,平生不平事,尽向毛孔散。
五碗肌骨清,六碗通仙灵。
“了不得,今天我要喝三泡!喝得秦先生心如刀割。”
须裴豪情万丈。
不过。
当须裴喝过六碗,想要换新茶叶再泡时,却突然发现腹内鼓鼓胀胀,全是液体。
竟然是不能喝了!
木雕巨匠黄景洲也发现了这一问题。
两人面面相觑,气急败坏:“好啊,秦先生,我俩一直以为你是一位德高望重的大师,结果你也玩脏套路!我看错你了。”
一开始不动声色让他们喝了五杯白开水,可不是在玩套路吗!?
关键是秦淮还用‘喝水如喝茶’的禅意来诓骗他们,而且骗得头头是道……这种套路闻所未闻,听所未听,简直令人发指!
秦淮腹黑的笑了笑:“这一盒茶才三百克,我能给你们喝一泡已经是慈悲为怀了,还想喝第二泡?回家上厕所吧。”
秦淮将这罐茶叶锁紧储物柜中,这等品质的茶叶,需要阳光充裕,湿气恰到好处,温度适宜的年份。
其实和红酒一个道理,某一年,天时地利人和,茶叶的品质就会尤其突出。
这罐茶叶没了,不知道要过多少年,才能再次喝到。
所以秦淮玩点脏套路怎么了?
……
看到这里。
观众们笑得前俯后仰。
原来高冷严肃的秦淮小哥哥也会玩脏套路啊。
而且套路玩得如此得心应手!恐怕秦淮小哥哥切开来都是黑的!
这一段拍摄,真是太赞了!
观众们很喜欢这样与众不同的纪录片。
温馨。
闲适。
由内而外散发着清新脱俗。
纪录片中,从不会给观众们灌输长篇累牍的教条,只是把传统手艺与日常生活的最好一面,展现到观众面前。
传统文化的精髓,都隐藏在秦淮小哥哥的一言一行中,只要细心体会,就能够学习到中华家深入骨髓的优雅精致。
譬如喝茶,就涉及到古筝曲《渔舟唱晚》,涉及到曼生壶,涉及到茶圣陆羽,涉及到对古茶树的看法,涉及到茶香标准……
包容万象,活色生香。
这就是秦淮小哥哥纪录片要传达的精神——无论是传统手艺,还是传统文化,都旨在装点我们都生活,让我们的生活愈加精致典雅。
这——也是秦淮小哥哥的纪录片,最有魅力的地方!
有时,一位才华横溢的名师,对于文化,对于民族,对于艺术,对于自信心,都有不同程度的凝升,真的能成为信仰。
起码时至今日,再有人说中华无大师的时候,网友们会关切的劝她们去医院挂个脑科。
且不说秦淮小哥哥本人,就是秦淮小哥哥传统小镇中所涉及的那些手艺人,一个个都是真·匠人。
他们从不与人高谈阔论什么工匠精神,可能都说不出工匠精神的定义,但他们却拥有着最令人肃然起敬的工匠精神!
一如秦淮小哥哥,从不自夸自己的作品,一切评论,都留待别人。
他们也会和秦淮小哥哥一样,工作时无比专注,手底的作品有温度……
正如画面中的玉雕。
当秦淮小哥哥将黑白玉,阴阳眼拼凑在一起时。
那玉雕宛如春雨扰乱碧波,荡漾起了一圈圈的涟漪,生生不息的开始了它的运转。
此刻。
镜头在秦淮小哥哥身边环绕,紧接着慢慢远离。
书房内的多宝阁、花几上摆放的佛手柑,墙壁上悬挂的字画,一一纳入镜头中,轻灵的音乐响起。
秦淮小哥哥捧着玉雕的画面,便定格在此。
……
“创作并非生活的全部,所以,将玉雕送到了拍卖行,秦淮小哥哥准备好好休息一段时间,尽量让思维空起来。
思维放空,并不是游手好闲,无所事事,而是在明亮静穆的书房中,点上一炉篆香,与妻子一起。
晴窗搨帖,挥麈闲吟,篝灯夜读,就案学书,执手拥炉,谓古伴月。(项元汴《蕉窗九录》语)
秦淮小哥哥的创作需要灵感。
而灵感只有认真享受生活时,方能找寻得到。就像玄武湖听雨,就像在紫金山听风吟……
硅谷的高新科技人员,习惯在午后坐在一起,喝一杯咖啡,闲聊攀谈。
因为在安静而舒适的环境中,才会萌发更多的创意。
这确实有一定的科学道理。
古人早就说过,非淡泊无以明志,非宁静无以致远。心静则虔诚,虔诚才是研究一切的根本。”
旁白声音温柔。
镜头转向秦淮的茶室。
须裴、黄景洲大师,三位徒弟,盘腿在蒲团上坐着,眼巴巴的等候。
旁边须裴带过来的气质美女正用古筝弹奏着《渔舟唱晚》。
“就这么想喝我的茶?”
秦淮有些肉痛,不怎么愿意。
“当然要喝。千年古茶树,古树单株,高杆古树,不过是炒作,真正的喝茶,喝的是品质。
品质有二:首先,茶的品质必须高;其二,做茶工艺必须好。
两者结合,才能被称作上品茶叶。
我可是从炒茶名师口中得知:在同等生态条件下,小树茶的滋味、汤体协调性、茶韵都远强于古树茶。
而秦先生的茶叶,是余师专门赠送给您的小树茶。”
闻言。
秦淮微微讶异,没想到这件事竟然被打探得一清二楚。
不过想想也就释然了。
余师号茶叶,堪称普洱茶王。
一罐小树生长的顶尖普洱茶,只有三百克,前不久却在拍卖行上拍下了六十三万元的价格。
而且是在须裴的拍卖行。
须裴本身喜欢喝茶,自然十分关注。
木雕巨匠黄景洲呢,上次喝茶都会在身上带专门的茶叶,可见也是一位嗜茶的人。
因此,秦淮会被两位缠着要喝茶便不难理解了。
“我亲自给你们泡茶好了。”
秦淮将茶具整整齐齐的摆好。
“我托朋友从西北雪山下盛了一些泉水,从不对外开采呢,味道非常棒。”
须裴举起一桶矿泉水,眉头扬起:
“茶圣陆羽曾说:其水,用山水上,江水中,井水下。其山水,拣乳泉石地慢流者上。我这水便是上品中的山品。”
“讲究人!”
木雕巨匠竖起大拇指,夸赞了一句,不觉已经口齿生津。
三位小徒弟见怪不怪,他们家里的长辈几乎都会到各处寻找好山泉。
……
秦淮接过须裴专程带来的泉水,倾倒在茶壶中,慢慢烧开。
“秦先生这壶——是曼生十八式中的井栏?”
须裴突然眼神一凝。
曼生壶,真品极其稀有!
有些富翁,譬如赵道元,一人收藏四把。
而须裴就算买得起,也是有价无市,没想到秦淮竟然能够拥有一把。
羡慕。
嫉妒。
“嗯,从宜兴一位朋友手中购买的,我喜欢这款壶,尤其喜欢这一款壶的寓意——井栏:汲井匪深,挈瓶匪小,式饮庶几,永以为好。”
秦淮淡然点头。
当他第一眼看到这款壶就爱上了。
它造型优美,内涵幽雅,还未沏茶,便有诗情画意,用来喝茶,简直是无上的享受。
当然。
也是那位紫砂壶手艺人忍痛割爱,秦淮才能与这把壶结缘。
“说起喝茶,我下次一定要去北方拜访赵道元前辈,感受一下用青玉夔龙纹茶具喝茶,是何等的享受!”
须裴神往不已,小酌清泉啊,世界上再找不到第二套这样意趣斐然的茶具了。
除非秦淮愿意再雕刻一套,但很显然,秦淮暂时没有雕刻的意愿。
如果秦淮愿意雕刻,恐怕能接到二十个订单。光靠雕刻青玉夔龙纹茶具,秦淮就能赚二十个亿!
……
几人讨论时。
茶汤已经沸然。
须裴和黄景洲拭目以待,万分希冀,眼巴巴的盯着秦淮的茶叶。
“喝茶呢,要循序渐进,也要能喝出人生。有一位名人曾经说过:喝水如喝茶。这是怡然自得的一种境界,即出世又入世,即尝百味又清心寡欲,禅味十足。劝你们细细体味一番。”(注)
秦淮清清嗓音,喉结滚了滚,高深莫测的一笑,提起水壶,给须裴、黄景洲,以及三位徒弟倒了满满一杯的白开水。
……
须裴和木雕巨匠黄景洲面面相觑,满腹狐疑,不知秦淮要卖什么关子。
过了片刻。
木雕巨匠黄景洲恍然展颜,对这五个字颇为赞同,豪爽将一杯满满的白开水吞掉。
“喝水如喝茶?好禅意!秦先生心境超然,佩服佩服!”
另一旁。
须裴隐隐约约觉得这句话有些熟悉,但忘记在哪儿听过了!
只能一脸困扰的端起白开水,喝得干干净净。
但是。
完全没有秦淮所说的——喝水如喝茶的领悟啊!
……
秦淮并不开口解释,而是继续给五位满上白开水。
须裴和木雕巨匠黄景洲一口喝干,然后期待万分的盯着秦淮面前的顶尖普洱小树茶叶。
不过秦淮又给两位续了一杯白水……
须裴、黄景洲只能硬着头皮,再次一饮而尽。
如此反复,几杯白开水下肚,两人甚至能听到满肚子水晃动的声音!
……
“秦先生到底叫我们领悟什么?”
须裴满头雾水。
都喝了五杯白开水了,他还没有半点头绪,难道是悟性不够?
秦淮意味深长的笑出了声,完全不多解释。
总算是提起了水壶,开始泡茶。
不得不说,秦先生一旦开始泡茶,就变得魅力四射,赏心悦目了。
须裴也不再追问‘喝水如喝茶’的具体禅意,只是静静观看秦淮泡茶的动作。
随着水的注入,一股兰花的香甜袅袅升起。
须裴和黄景洲两位嗜茶的人迫不及待端起茶杯,凑到嘴边,轻轻啜了一口,满脸享受。
好茶就是好茶!
乳香满口!
好似含着一片沉香,让人舍不得吞下!
“这茶香,定然是最高级别的水即香。”
须裴赞不绝口。
……
水即香是评判一款茶香气的标准。
一般而言,茶香标准分为五品,由低到高分别是:五品水飘香、四品入水、三品水含香、二品水生香、一品水即香。
‘水飘香’属于第五品:
这类茶香较为肤浅,闻得见,喝不着,常出现在冲泡阶段。
泡茶时散发在空中的气味,以及茶汤杯盖等,嗅起来香气寥寥,入口时十分微弱,甚至难以察觉。茶叶品质一般。
‘香入水’属于第四品:即茶香弥散,融入茶汤。
此类茶冲泡时,闻起来香味浓郁,喝起来同样香甜,但香味不持久。
‘水含香’属于第三品:
此时的茶香,只有小部分逃逸到空气中,绝大部分,能够融入茶汤。
融入茶汤的香气下沉,品尝时刺激口腔,即我们常说的‘齿颊留香’。
此类茶香,相对来说比较持久。
因此,拥有水含香茶香的茶叶,已经步入好茶一列了。
‘水生香’属于第二品:
此时的茶香和茶汤的融合度极高,虽然茶汤表面闻不出香味,但喝完后,香气从喉咙深处缓慢流出,异常持久。
此类茶的汤感,通常比较油润。茶叶自然也十分高级!
‘水即香’则是第一品:
这类茶香浓郁丰富,甚至会和茶汤完全融为一体,茶汤所到之处,芳香持久,且茶汤会随着茶香的挥发而呈现出一种奇妙的‘化感’。
饮用的时候,有’汤即是香,香即是汤‘、仿佛含着一片液态沉香的美妙感觉,属于顶尖茶香!
秦先生的这一盒茶,绝对是普洱茶王,错不了。
须裴喝得酣畅淋漓。
一碗喉吻润,二碗破孤闷。
三碗搜枯肠,惟有文字五千卷。
四碗发轻汗,平生不平事,尽向毛孔散。
五碗肌骨清,六碗通仙灵。
“了不得,今天我要喝三泡!喝得秦先生心如刀割。”
须裴豪情万丈。
不过。
当须裴喝过六碗,想要换新茶叶再泡时,却突然发现腹内鼓鼓胀胀,全是液体。
竟然是不能喝了!
木雕巨匠黄景洲也发现了这一问题。
两人面面相觑,气急败坏:“好啊,秦先生,我俩一直以为你是一位德高望重的大师,结果你也玩脏套路!我看错你了。”
一开始不动声色让他们喝了五杯白开水,可不是在玩套路吗!?
关键是秦淮还用‘喝水如喝茶’的禅意来诓骗他们,而且骗得头头是道……这种套路闻所未闻,听所未听,简直令人发指!
秦淮腹黑的笑了笑:“这一盒茶才三百克,我能给你们喝一泡已经是慈悲为怀了,还想喝第二泡?回家上厕所吧。”
秦淮将这罐茶叶锁紧储物柜中,这等品质的茶叶,需要阳光充裕,湿气恰到好处,温度适宜的年份。
其实和红酒一个道理,某一年,天时地利人和,茶叶的品质就会尤其突出。
这罐茶叶没了,不知道要过多少年,才能再次喝到。
所以秦淮玩点脏套路怎么了?
……
看到这里。
观众们笑得前俯后仰。
原来高冷严肃的秦淮小哥哥也会玩脏套路啊。
而且套路玩得如此得心应手!恐怕秦淮小哥哥切开来都是黑的!
这一段拍摄,真是太赞了!
观众们很喜欢这样与众不同的纪录片。
温馨。
闲适。
由内而外散发着清新脱俗。
纪录片中,从不会给观众们灌输长篇累牍的教条,只是把传统手艺与日常生活的最好一面,展现到观众面前。
传统文化的精髓,都隐藏在秦淮小哥哥的一言一行中,只要细心体会,就能够学习到中华家深入骨髓的优雅精致。
譬如喝茶,就涉及到古筝曲《渔舟唱晚》,涉及到曼生壶,涉及到茶圣陆羽,涉及到对古茶树的看法,涉及到茶香标准……
包容万象,活色生香。
这就是秦淮小哥哥纪录片要传达的精神——无论是传统手艺,还是传统文化,都旨在装点我们都生活,让我们的生活愈加精致典雅。
这——也是秦淮小哥哥的纪录片,最有魅力的地方!