山村庄园主 作者:若忘书
063 公鸡有搞头啊
不管是有钱人还是没钱人,都有一好,要么好吃、要么好穿、要么好玩。当然了,有些人还会有一些特殊的违法嗜好,那个就很危险,害人害己。
就像赵锦荣说的那样,他是一个好吃的人。作为一个好吃的人来讲,平时就算是到大饭店去吃那个柴鸡,其实他也很少会去吃鸡胸肉。
整个鸡身上来讲,鸡胸这一块儿的肉,是死肉。没啥滋味,不好吃。
可是今天就不同了,他就发现刘富贵家里炖的这个鸡,哪怕是鸡胸肉的滋味同样很足。吃起来一点都不柴也不干,配上一些小蘑菇,那个滋味是同样很到位。
可以说,作为吃货来讲,县里边知名的馆子就不用说了,哪怕是省城燕北市那边的知名馆子也都吃了个遍。
但是他可以拍着良心说,从来没有吃过这么好吃的小鸡炖蘑菇。虽然是柴鸡,却不柴。鸡肉有嚼头不假,却是越嚼越香。
他这就火力全开了,反正今天也就这一道菜,然后他附近的鸡骨头增加的速度,就让乐乐都看得忘了喝鸡汤。
乐乐就觉得这个胖叔叔比爸爸还厉害很多,爸爸虽然也挺能吃,但是跟这个胖叔叔比,也不行。人家胖叔叔真厉害,鸡肉塞嘴里,吐出来的就是鸡骨头。
“赵哥,也别光忙活吃鸡肉,这个萝卜也不错。家里边种的,吃完了解腻、顺气。”刘富贵将边上切好的萝卜往赵锦荣这边挪了挪。
“嗯,萝卜甜甜的。”小乐乐在边上也找补了一句,然后拿起一条,就像吃水果一样,咔咔的咬了起来。
小家伙儿牙口不错,一条萝卜没一会儿就消灭干净,然后又舀了一小勺鸡汤喝下去。接着才在鸡腿上啃了一大口,晃着脑袋吃得很香。
赵锦荣也拿了一条,小小咬了一口,他其实是有些怕青萝卜的辣气。只不过这一小口吃掉后,剩下的萝卜就被他整个的都放到了嘴里大嚼起来。
不辣,反而还带着一丝甜味儿。
看到胖叔叔又开始“发威”,乐乐开心得不行。就喜欢看能吃的人,现在爸爸已经不能排在第一位了。
“兄弟,这是津门的沙窝萝卜?可是看着好像个头不小啊。”又吃了两条后赵锦荣好奇的问道。
“不是,这个就是普通的萝卜,可能是我爸施肥施得好,今年的口头不错。”刘富贵笑着遮掩了一句,将功劳推给了老爸。
这顿饭,让赵锦荣吃得是沟满壕平。相对而言,哪怕刘富贵也将上次陈意涵给拿来的茅台贡献出来,可是在赵锦荣的心中,也没有这小鸡炖蘑菇和这个青萝卜来得过瘾与爽口。
“这一趟真的没白来,吃得过瘾啊。”吃饱喝足后,赵锦荣揉了揉肚子。
“赵哥,其实就是乡下的小食。就是离得远了点儿,啥时候想吃这口儿了,直接给我打电话就成。”刘富贵喝了口凉白开笑着说道。
“这话还真说着了,我看你也养了小鸡,给我匀十只,成不?你家这边的鸡好,市场上十五一斤,我多加十块。”赵锦荣说道。
“赵哥,加得太多了。我就算是对外卖,撑死了也就是二十块钱一斤。”刘富贵笑着说道。
赵锦荣摇了摇头,“兄弟,听我一句,奔着二十五、三十块的走。别人不买,哥哥我全包了。”
“这当年的柴鸡,就算是再小,肉也会柴一些。但是你家这个鸡,养得厉害,我连胸脯肉都吃得挺美的。”
“赵哥,真的假的?前些日子我有朋友过来,确实说我家的鸡肉好吃。一锅得能卖个三四百块,不过那里边的蘑菇也多啊。现在听您这意思,还真值这个价?”刘富贵好奇的问道。
“值,必须值。”赵锦荣煞有介事的说道。
“咱算算,一只公鸡,普通的柴鸡平时就得十五一斤,赶上个年节,涨五块不过分。按你家公鸡的分量,这就得一百出头。”
“这些个蘑菇,不是外边卖的那些糊弄人的。就外边那个都得五六十一斤呢,咱这个自己采的卖一百一斤,不贵。这一锅里多半斤进去了吧?光这个材料钱,就得二百来块了。”
“谁家开饭店的,不得翻番儿的走啊?要不然对得起那个人工?一锅几百块不贵,真不贵,还是良心价。哥哥也不是吹,走南闯北,吃过好多的馆子,你家这个小鸡炖蘑菇,是这个。”
说完之后,赵锦荣还竖起了大拇指。
“富贵啊,我也跟着凑个热闹。给我也来十只公鸡,同样是二十五块钱一斤,年前我过来取,咋样?”边上的韩东也开口了。
刘富贵点了点头,“那我也不跟二位哥哥客气了,二位哥哥抬举我,我得接着。最好一块儿来取,到时候咱们再炖一锅。但是这个价格,咱们就敲死了,十五块钱一斤,多给一分我也不卖。”
心情,还是有些小激动的。他就估摸着,自家这些公鸡,别看距离过年没几个月了,估摸着到时候,准能长到七八斤。
一只鸡就一百多块钱,这可是一堆钱。看来等炕上的栽子都移到大棚里以后,还得继续孵蛋。孵的是蛋,长大了就是钱啊。
赵锦荣和韩东两人在这边也没呆太久,刘富贵都这么说了,他们也不好再坚持。临走的时候,刘富贵又给装了些枣和大萝卜。礼轻情意重么,赵锦荣好这一口,就给他磨牙去呗。
“富贵哥,这一趟又捞着了吧?这么大的鱼苗啊,还是鱼苗了么。”送走了两人后,刘平安看着刚刚放进鱼塘的鱼苗忍不住的说道。
“嘿嘿,哥们运气好,对了,明天再到附近收一些笨鸡蛋,咱们接着孵蛋。”刘富贵说道。
“富贵哥,直接到鸡场买那些小公鸡崽儿多好啊?省事儿还便宜。”刘平安说道。
“外行了吧?那都是白羽鸡,就算是散养,那个鸡肉吃着也有些泻口,不如咱们这些本地公鸡肉的口感好。”刘富贵白了他一眼。
“先别废话了,刚刚人家的技术员说的话,记住了吧?啥时候喂食,你自己掌握一下,明天咱们就把鱼塘的边上弄上玻璃板,省得小螃蟹跑了。”
063 公鸡有搞头啊
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063 公鸡有搞头啊
不管是有钱人还是没钱人,都有一好,要么好吃、要么好穿、要么好玩。当然了,有些人还会有一些特殊的违法嗜好,那个就很危险,害人害己。
就像赵锦荣说的那样,他是一个好吃的人。作为一个好吃的人来讲,平时就算是到大饭店去吃那个柴鸡,其实他也很少会去吃鸡胸肉。
整个鸡身上来讲,鸡胸这一块儿的肉,是死肉。没啥滋味,不好吃。
可是今天就不同了,他就发现刘富贵家里炖的这个鸡,哪怕是鸡胸肉的滋味同样很足。吃起来一点都不柴也不干,配上一些小蘑菇,那个滋味是同样很到位。
可以说,作为吃货来讲,县里边知名的馆子就不用说了,哪怕是省城燕北市那边的知名馆子也都吃了个遍。
但是他可以拍着良心说,从来没有吃过这么好吃的小鸡炖蘑菇。虽然是柴鸡,却不柴。鸡肉有嚼头不假,却是越嚼越香。
他这就火力全开了,反正今天也就这一道菜,然后他附近的鸡骨头增加的速度,就让乐乐都看得忘了喝鸡汤。
乐乐就觉得这个胖叔叔比爸爸还厉害很多,爸爸虽然也挺能吃,但是跟这个胖叔叔比,也不行。人家胖叔叔真厉害,鸡肉塞嘴里,吐出来的就是鸡骨头。
“赵哥,也别光忙活吃鸡肉,这个萝卜也不错。家里边种的,吃完了解腻、顺气。”刘富贵将边上切好的萝卜往赵锦荣这边挪了挪。
“嗯,萝卜甜甜的。”小乐乐在边上也找补了一句,然后拿起一条,就像吃水果一样,咔咔的咬了起来。
小家伙儿牙口不错,一条萝卜没一会儿就消灭干净,然后又舀了一小勺鸡汤喝下去。接着才在鸡腿上啃了一大口,晃着脑袋吃得很香。
赵锦荣也拿了一条,小小咬了一口,他其实是有些怕青萝卜的辣气。只不过这一小口吃掉后,剩下的萝卜就被他整个的都放到了嘴里大嚼起来。
不辣,反而还带着一丝甜味儿。
看到胖叔叔又开始“发威”,乐乐开心得不行。就喜欢看能吃的人,现在爸爸已经不能排在第一位了。
“兄弟,这是津门的沙窝萝卜?可是看着好像个头不小啊。”又吃了两条后赵锦荣好奇的问道。
“不是,这个就是普通的萝卜,可能是我爸施肥施得好,今年的口头不错。”刘富贵笑着遮掩了一句,将功劳推给了老爸。
这顿饭,让赵锦荣吃得是沟满壕平。相对而言,哪怕刘富贵也将上次陈意涵给拿来的茅台贡献出来,可是在赵锦荣的心中,也没有这小鸡炖蘑菇和这个青萝卜来得过瘾与爽口。
“这一趟真的没白来,吃得过瘾啊。”吃饱喝足后,赵锦荣揉了揉肚子。
“赵哥,其实就是乡下的小食。就是离得远了点儿,啥时候想吃这口儿了,直接给我打电话就成。”刘富贵喝了口凉白开笑着说道。
“这话还真说着了,我看你也养了小鸡,给我匀十只,成不?你家这边的鸡好,市场上十五一斤,我多加十块。”赵锦荣说道。
“赵哥,加得太多了。我就算是对外卖,撑死了也就是二十块钱一斤。”刘富贵笑着说道。
赵锦荣摇了摇头,“兄弟,听我一句,奔着二十五、三十块的走。别人不买,哥哥我全包了。”
“这当年的柴鸡,就算是再小,肉也会柴一些。但是你家这个鸡,养得厉害,我连胸脯肉都吃得挺美的。”
“赵哥,真的假的?前些日子我有朋友过来,确实说我家的鸡肉好吃。一锅得能卖个三四百块,不过那里边的蘑菇也多啊。现在听您这意思,还真值这个价?”刘富贵好奇的问道。
“值,必须值。”赵锦荣煞有介事的说道。
“咱算算,一只公鸡,普通的柴鸡平时就得十五一斤,赶上个年节,涨五块不过分。按你家公鸡的分量,这就得一百出头。”
“这些个蘑菇,不是外边卖的那些糊弄人的。就外边那个都得五六十一斤呢,咱这个自己采的卖一百一斤,不贵。这一锅里多半斤进去了吧?光这个材料钱,就得二百来块了。”
“谁家开饭店的,不得翻番儿的走啊?要不然对得起那个人工?一锅几百块不贵,真不贵,还是良心价。哥哥也不是吹,走南闯北,吃过好多的馆子,你家这个小鸡炖蘑菇,是这个。”
说完之后,赵锦荣还竖起了大拇指。
“富贵啊,我也跟着凑个热闹。给我也来十只公鸡,同样是二十五块钱一斤,年前我过来取,咋样?”边上的韩东也开口了。
刘富贵点了点头,“那我也不跟二位哥哥客气了,二位哥哥抬举我,我得接着。最好一块儿来取,到时候咱们再炖一锅。但是这个价格,咱们就敲死了,十五块钱一斤,多给一分我也不卖。”
心情,还是有些小激动的。他就估摸着,自家这些公鸡,别看距离过年没几个月了,估摸着到时候,准能长到七八斤。
一只鸡就一百多块钱,这可是一堆钱。看来等炕上的栽子都移到大棚里以后,还得继续孵蛋。孵的是蛋,长大了就是钱啊。
赵锦荣和韩东两人在这边也没呆太久,刘富贵都这么说了,他们也不好再坚持。临走的时候,刘富贵又给装了些枣和大萝卜。礼轻情意重么,赵锦荣好这一口,就给他磨牙去呗。
“富贵哥,这一趟又捞着了吧?这么大的鱼苗啊,还是鱼苗了么。”送走了两人后,刘平安看着刚刚放进鱼塘的鱼苗忍不住的说道。
“嘿嘿,哥们运气好,对了,明天再到附近收一些笨鸡蛋,咱们接着孵蛋。”刘富贵说道。
“富贵哥,直接到鸡场买那些小公鸡崽儿多好啊?省事儿还便宜。”刘平安说道。
“外行了吧?那都是白羽鸡,就算是散养,那个鸡肉吃着也有些泻口,不如咱们这些本地公鸡肉的口感好。”刘富贵白了他一眼。
“先别废话了,刚刚人家的技术员说的话,记住了吧?啥时候喂食,你自己掌握一下,明天咱们就把鱼塘的边上弄上玻璃板,省得小螃蟹跑了。”
063 公鸡有搞头啊
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