大明1617 作者:淡墨青衫
第一千一百六十八章 接风
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白糖这个获利点张瀚开始时有疏忽,居然没有想到!
“甘蔗种是福建弄来的吧?”孙敬亭已经近门口,附近有好大一片甘蔗种植区域,根据农政司的考核,台湾现有的甘蔗并非良种,杆短而瘦弱,出糖量也低,农政人员在福建考察多时,选了几样好良种过来,有良种,加台湾的气候可谓是全球最适合种甘蔗的地方,想不高产也难。
“正是福建良种。”下车伊台,孙敬亭几乎没有几句闲话,足见风采,不仅同车的常威敬服,同行的李平之和李守信等人也是心有所感,果然军司高层没有白给的,孙政事远非普通官员可。
“要采样分析。”孙敬亭只是半个内行,所以不说具体的东西,只是说道:“各品种样田要把数值具体化,这样农政司高层分析时也可以有的放矢。”
“这个自然。”常威笑道:“孝征兄请放心。”
孙敬亭自失一笑,看看左右,说道:“时近正午,大伙都又累又饿了吧。偏我是这种毛病,到了新地方情不自禁的要多嘴饶舌,大家先一起吃饭,然后我听各部门具体的汇报……”
这也是必然之事,其实孙敬亭这一次南下,身边军令各司的层官员带了二十多位,还有一百多位各层级的官吏跟随,对接各部门的业务都没有问题,此次前来,一则是张瀚有意叫孙敬亭在内的人员来实地看看,知道台海是怎么回事。二来也是帮着台湾这边尽可能的多解决一些问题,免得分司到了总司之后再继续扯皮……张瀚对台湾方面的支持是没有保留的,但他不是三头六臂,而且和记现在真的是家大业大,各处的事情是千头万绪,没有下面的鼎力支持光凭张瀚一个人是铺排不开的……这一次安排的也妙,跟孙敬亭一起南下的多半是曾经说怪话的军司层和下层官吏们,他们既然废话多,牢骚也多,那不妨跟着孙敬亭一起南下来看看……这一下他们可是真的开眼,一路受的苦当然也是够多了,光是一个韩老六在船吐的要跳海,矿工出身的车轴汉子什么苦没吃过,是在海差点自己寻死了,如此方知海和记人员的不易。
苦胆都吐了出来,这一下韩老六再也不敢说什么怪话了……
台湾这边当然是备好了接风宴席,由于不知道船行何时到,只知道大约今日能至,所以一早有辅兵厨子和伙头军们准备了几百人的席面,不过是把食材备好,等听说海面镇虏卫号到了,这边立刻乒乒乓乓的忙起来,待孙敬亭走入官舍最宽广的大堂里时,饭菜香味已经弥漫开来了。
孙敬亭对常威笑道:“可畏,我可是知道你平常在台湾是很俭省的,你要是今天为我大摆宴席,我可不能领情,相反,我要责备你。”
常威大笑道:“我知道必是如此说,所以压根也没有多备酒菜,菜,是每桌四样,荤素各两样,一桌八人,菜用盆子装,份量管够。酒没有,我知道孝征兄是一岸必定要忙碌的,哪有闲功夫喝酒!”
“甚好!”孙敬亭眉开眼笑的夸赞常威道:“这样安排最妥当了,不过,等我要走时,践行酒还是要喝的。”
“那到时我用好的甜酒来替孝征兄践行……是我们用甘蔗渣酿的,酒很甜又不冲,又不象黄酒那样过于绵软,真是等好酒呢。”
“甘蔗真是一本万利的好东西,可榨糖,渣能酿酒,还能喂猪……岛养的猪也不少吧?”
常威道:“猪养的多了,现在有五百多头,不过还不够,岛民和驻军加家属商人来往海商早破六万了,人均一天摄入一两肉一天得六千斤肉,我这五百头猪不够一天吃的。所以还要放鸭养鸡打鱼,配合着来。而且妇人老人是每五天吃一回肉,这没有办法,他们也苦惯了,有碗饱饭吃已经谢天谢地。”
台湾这边倒是已经能保证所有的军民百姓吃饱饭,毕竟是温润岛屿,作物生长北方要省心省力的多,也高产,另外有野生动物和鱼补充,只是人数太多,又不是人人都能在海边捕鱼,有专门的船队,捕渔来供应给岛,又有猪鸡牛羊鸭等物,除了妇人老人隔几天才吃一回肉,男子和孩子是每天都有肉,不是猪肉是牛羊鸡鸭或是鱼肉,当然也是军司供饭的才这么规定,要是自己拿钱买,只要能买得着,军司是不会干涉百姓家吃什么的。
一会有人端着饭来,孙敬亭一见笑,果然是硕大的盆子,里面堆尖的铺满的菜肴,一盆红烧猪肉对荔浦芋头,一盆羊肉,一盆烧海蛎子,一盆时疏,都是青菜一类的素菜。
常威笑道:“加海蛎子算是三盆荤菜了,大家开动吧,今天不吃两掺饭了,吃精米饭,大家放量一饱,不要同我客气,要谢孙大人。”
众人皆是轰笑起来,眼看台湾军司的人开始动筷子,米饭是用大盆打来的,各人忙不迭的分饭。
孙敬亭心暗自嗟叹,看常威也是和众人一起打饭吃,一副大快朵颐的样子……常威可是正经的富商世家的纨绔子弟出身啊,在几年前的时候还未及冠,跟在张瀚屁股后头象个小屁孩一样,后来在经略漠北时展现出了不菲的才干,但主持台湾这么好,还能这么清苦自持,这也是孙敬亭没有亲眼看到时不敢相信的。
常威与孙敬亭当然一桌,见他发楞,便是笑道:“孝征兄羊肉怕是吃腻味吧?我们这里羊肉到是少吃,所以借着欢迎你的借口宰了几头羊,给这些馋鬼打打牙祭,牛肉是别想的,除非老死了,牛肉我不准他们吃……咱们这里的牛可是来之不易,你们又不能从草原给我运牛过来啊。”
孙敬亭和草原过来的都是笑起来……羊肉他们确实是吃腻味了,在草原别的肉食都不易得,牧民养的羊和猎得的黄羊要多少有多少,想吃的话可是每天都有,牛肉也能常吃,兵凶战危,打起来的时候可没有人能顾着牧群,牧人也放牛,不过牛是主要用来在马市贸易用的,牧人本身用牛的情况很少,所以数量也不多,和记得到的牛也没有发售的,只有自用,倒是打仗时有不少死牛,叫很多人打了牙祭。
“孝征兄尝尝这个荔浦芋头红烧的猪肉,芋头吸了肉的油香,本身又是软绵可口,是相当乘的美味。”
若是张瀚在此,定然是知道这是后世著名的美食,象现在福建的蚵仔煎一样也是流传了几百年的美食。
孙敬亭虽然不知道,不过不妨碍他享用美食,当下先用筷子挟了一下,不是挟肉,而是挟常威介绍的那荔浦芋头……一尝之下,孙敬亭赞道:“真是世间美味,难得,难得,这一次光是吃这东西,不虚此行了。”
“好东西有的是哩。”常威笑道:“今晚吃海里的好东西,烩海参,大海鱼,还有巴掌大的海虾,我已经叫人预备好了。”
“那愚兄成了吃货了……”
孙敬亭突然停下筷子,含笑看向门口。
门口处是风尘仆仆的张续,正在向他兜头行礼。
“续贤弟少见了。”
“见过孝征兄。”
张续真的是一脸黑灰,一个杂役赶紧去打水来给他好洗脸。张续摆了摆手,示意不急,却向身后几个土人指了指,介绍道:“这几位都是山大社的社首,这一次跟我一起下山来了。”
场的台湾军司的人无不第一时间站起身来,不少人面露难以言喻的惊之色……台湾这边的土人相当的封闭和野蛮,起东虏和北虏都是要野蛮的多,种种风俗都和明相差甚远。而且十分固执,台湾这边早在两年前试图与土人交流,最少可以获得相当多的劳动力,但土人部落无人应和,相当的固执,甚至附近山的诸多部落曾经联手来攻……当然是以惨败告终,头人族老纷纷被杀,一个不留,被俘的壮丁和其家人被安置在各处服劳役,这还是一年多前的事了,当时张续和李平之刚到不久,很多人告诉张续土人无法沟通,不可能降顺,结果却是叫众人大跌眼镜了。
张续对孙敬亭道:“我原本说是在屯堡休整一下再回来,一听说孝征兄到了,赶紧赶过来了,灰头土脸,真是失礼啊。”
孙敬亭笑道:“续你在侍从司时从来是一尘不染的翩翩佳公子的模样,我又知道你有秀才功名在身,心想这必是不能做实务的酸腐书生,谁知道漠北一行你叫我大为惊异,今日一见,更是除了敬佩之外不知道说什么是好了。”
常威也道:“续你是怎么做到的?”
一群蛮夷首领正在洗脸,张续也是抹着脸的黑灰,闻言笑道:“我这半年全是在钻山,他们打不过我带的人,只能捏着鼻子和我接触,只要接触了,可以交谈,交谈了可以交朋友,交朋友了知道他们想要什么和有什么顾虑……这其实是相当简单的事情啊……只要用心去做可以了。”
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“正是福建良种。”下车伊台,孙敬亭几乎没有几句闲话,足见风采,不仅同车的常威敬服,同行的李平之和李守信等人也是心有所感,果然军司高层没有白给的,孙政事远非普通官员可。
“要采样分析。”孙敬亭只是半个内行,所以不说具体的东西,只是说道:“各品种样田要把数值具体化,这样农政司高层分析时也可以有的放矢。”
“这个自然。”常威笑道:“孝征兄请放心。”
孙敬亭自失一笑,看看左右,说道:“时近正午,大伙都又累又饿了吧。偏我是这种毛病,到了新地方情不自禁的要多嘴饶舌,大家先一起吃饭,然后我听各部门具体的汇报……”
这也是必然之事,其实孙敬亭这一次南下,身边军令各司的层官员带了二十多位,还有一百多位各层级的官吏跟随,对接各部门的业务都没有问题,此次前来,一则是张瀚有意叫孙敬亭在内的人员来实地看看,知道台海是怎么回事。二来也是帮着台湾这边尽可能的多解决一些问题,免得分司到了总司之后再继续扯皮……张瀚对台湾方面的支持是没有保留的,但他不是三头六臂,而且和记现在真的是家大业大,各处的事情是千头万绪,没有下面的鼎力支持光凭张瀚一个人是铺排不开的……这一次安排的也妙,跟孙敬亭一起南下的多半是曾经说怪话的军司层和下层官吏们,他们既然废话多,牢骚也多,那不妨跟着孙敬亭一起南下来看看……这一下他们可是真的开眼,一路受的苦当然也是够多了,光是一个韩老六在船吐的要跳海,矿工出身的车轴汉子什么苦没吃过,是在海差点自己寻死了,如此方知海和记人员的不易。
苦胆都吐了出来,这一下韩老六再也不敢说什么怪话了……
台湾这边当然是备好了接风宴席,由于不知道船行何时到,只知道大约今日能至,所以一早有辅兵厨子和伙头军们准备了几百人的席面,不过是把食材备好,等听说海面镇虏卫号到了,这边立刻乒乒乓乓的忙起来,待孙敬亭走入官舍最宽广的大堂里时,饭菜香味已经弥漫开来了。
孙敬亭对常威笑道:“可畏,我可是知道你平常在台湾是很俭省的,你要是今天为我大摆宴席,我可不能领情,相反,我要责备你。”
常威大笑道:“我知道必是如此说,所以压根也没有多备酒菜,菜,是每桌四样,荤素各两样,一桌八人,菜用盆子装,份量管够。酒没有,我知道孝征兄是一岸必定要忙碌的,哪有闲功夫喝酒!”
“甚好!”孙敬亭眉开眼笑的夸赞常威道:“这样安排最妥当了,不过,等我要走时,践行酒还是要喝的。”
“那到时我用好的甜酒来替孝征兄践行……是我们用甘蔗渣酿的,酒很甜又不冲,又不象黄酒那样过于绵软,真是等好酒呢。”
“甘蔗真是一本万利的好东西,可榨糖,渣能酿酒,还能喂猪……岛养的猪也不少吧?”
常威道:“猪养的多了,现在有五百多头,不过还不够,岛民和驻军加家属商人来往海商早破六万了,人均一天摄入一两肉一天得六千斤肉,我这五百头猪不够一天吃的。所以还要放鸭养鸡打鱼,配合着来。而且妇人老人是每五天吃一回肉,这没有办法,他们也苦惯了,有碗饱饭吃已经谢天谢地。”
台湾这边倒是已经能保证所有的军民百姓吃饱饭,毕竟是温润岛屿,作物生长北方要省心省力的多,也高产,另外有野生动物和鱼补充,只是人数太多,又不是人人都能在海边捕鱼,有专门的船队,捕渔来供应给岛,又有猪鸡牛羊鸭等物,除了妇人老人隔几天才吃一回肉,男子和孩子是每天都有肉,不是猪肉是牛羊鸡鸭或是鱼肉,当然也是军司供饭的才这么规定,要是自己拿钱买,只要能买得着,军司是不会干涉百姓家吃什么的。
一会有人端着饭来,孙敬亭一见笑,果然是硕大的盆子,里面堆尖的铺满的菜肴,一盆红烧猪肉对荔浦芋头,一盆羊肉,一盆烧海蛎子,一盆时疏,都是青菜一类的素菜。
常威笑道:“加海蛎子算是三盆荤菜了,大家开动吧,今天不吃两掺饭了,吃精米饭,大家放量一饱,不要同我客气,要谢孙大人。”
众人皆是轰笑起来,眼看台湾军司的人开始动筷子,米饭是用大盆打来的,各人忙不迭的分饭。
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孙敬亭和草原过来的都是笑起来……羊肉他们确实是吃腻味了,在草原别的肉食都不易得,牧民养的羊和猎得的黄羊要多少有多少,想吃的话可是每天都有,牛肉也能常吃,兵凶战危,打起来的时候可没有人能顾着牧群,牧人也放牛,不过牛是主要用来在马市贸易用的,牧人本身用牛的情况很少,所以数量也不多,和记得到的牛也没有发售的,只有自用,倒是打仗时有不少死牛,叫很多人打了牙祭。
“孝征兄尝尝这个荔浦芋头红烧的猪肉,芋头吸了肉的油香,本身又是软绵可口,是相当乘的美味。”
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“好东西有的是哩。”常威笑道:“今晚吃海里的好东西,烩海参,大海鱼,还有巴掌大的海虾,我已经叫人预备好了。”
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“见过孝征兄。”
张续真的是一脸黑灰,一个杂役赶紧去打水来给他好洗脸。张续摆了摆手,示意不急,却向身后几个土人指了指,介绍道:“这几位都是山大社的社首,这一次跟我一起下山来了。”
场的台湾军司的人无不第一时间站起身来,不少人面露难以言喻的惊之色……台湾这边的土人相当的封闭和野蛮,起东虏和北虏都是要野蛮的多,种种风俗都和明相差甚远。而且十分固执,台湾这边早在两年前试图与土人交流,最少可以获得相当多的劳动力,但土人部落无人应和,相当的固执,甚至附近山的诸多部落曾经联手来攻……当然是以惨败告终,头人族老纷纷被杀,一个不留,被俘的壮丁和其家人被安置在各处服劳役,这还是一年多前的事了,当时张续和李平之刚到不久,很多人告诉张续土人无法沟通,不可能降顺,结果却是叫众人大跌眼镜了。
张续对孙敬亭道:“我原本说是在屯堡休整一下再回来,一听说孝征兄到了,赶紧赶过来了,灰头土脸,真是失礼啊。”
孙敬亭笑道:“续你在侍从司时从来是一尘不染的翩翩佳公子的模样,我又知道你有秀才功名在身,心想这必是不能做实务的酸腐书生,谁知道漠北一行你叫我大为惊异,今日一见,更是除了敬佩之外不知道说什么是好了。”
常威也道:“续你是怎么做到的?”
一群蛮夷首领正在洗脸,张续也是抹着脸的黑灰,闻言笑道:“我这半年全是在钻山,他们打不过我带的人,只能捏着鼻子和我接触,只要接触了,可以交谈,交谈了可以交朋友,交朋友了知道他们想要什么和有什么顾虑……这其实是相当简单的事情啊……只要用心去做可以了。”
底部字链推广位
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