翠花的种田农家生活 作者:卿卿喵
分卷阅读61
酸味，但一见那酸菜，还以为是咸菜加了醋呢。其实他也不想再吃咸菜了啊！
“好吃！”石头吃完那鱼肉，急匆匆的举起小碗，“姐姐，还要！要多多的！”
“我也要！”石头找了翠花，小草就举着碗找杨氏，“娘，我也要！”
被夸赞了，翠花乐滋滋的接过石头的碗给夹了几片鱼肉，又给捞了点酸菜，“再尝尝这个，也好吃！”
李林默不作声，尝了那酸菜鱼之后又挨个尝了尝豆腐和豆干。虽然都是拿酸菜做的，但是因着做的方法不一样，做出来酸菜的感觉都不一样！酸菜鱼里的酸菜，因为放了点辣椒，是酸中带辣，辣里有酸，二者互相融合却又没有哪一方是盖过另一方的，恰到好处。
炖豆腐里的酸菜有豆腐的鲜味，中和了酸菜的酸，汤汁也不是寡而无味，鲜美香甜。
炒豆干呢，尝的是酸菜的的原味，没有那么多汤汁，酸菜就不那么酸了，正正好的味道，豆干沾上了酸菜的酸，又是另一番风味。
李林虽说在德顺酒楼里做伙计，但是吃住都在酒楼里，吃的自然不会差，菜都是大厨做的。材料不是昂贵的，但是有好厨子啊。所以也算是吃了一段时间的好料，对菜也有了点看法了。“翠花做的不错啊！”
“那当然了！”翠花洋洋得意！看向李大冰和杨氏：“爹，娘，怎么样”
“当然好吃了！我女儿做的必须好吃啊！”李大冰自是赞同，赞美的话一句接着一句。
“是不错。”杨氏也赞同了，“翠花，这菜咋是酸的盐放少了吧！”这孩子，原来还是在腌菜。
“对啊。”翠花点头，“我是故意放少点的，太咸了不好吃！”
“可是不放盐放不住啊，菜会坏的。还有，你不是说咸菜吃够了吗！咋还腌菜”
“我说不吃咸菜没说不吃酸菜啊！娘，你不觉得酸菜比咸菜好吃吗！还没有那股味，酸菜还好闻呢。”
“算了，我说不过你，那菜要快点吃啊，吃不完就让你每天都吃酸菜！”杨氏佯装严肃。“到时候别怪我。”
“娘～”翠花撒娇，“不会的。酸菜比咸菜好吃多了。”
“嗯，那就好。”聊完这个话题，接着吃饭，杨氏自然把目光转向那酸菜鱼。在杨氏看来，酸菜炖豆腐和炒豆干都是平常的菜。唯有这酸菜鱼，鱼肉不是传统那种一段一段的，而是一片一片的，刺极少，片鱼肉的时候大刺都挑走了。而且这和酸菜煮出来的鱼肉，一点都不板实，就像刚片下来那么嫩。“这鱼做的真不错，鱼肉嫩，石头和小草也能多吃点。这酸还开胃，这几天吃咸菜他俩都不想吃饭了。这下好，多吃点。”
于是，一家人愉快的度过了午餐时光。石头和小草拿酸菜鱼汤泡饭吃了个肚皮溜圆，吃完饭哼唧的不想动。
杨氏就喜欢那个炖豆腐。以前白菜炖豆腐总觉得豆腐没味，这下好了，不仅豆腐有味了，连汤都有味了，真好！
李大冰和李林、李柳都吃了两碗饭，把菜盆都刮干净了，汤汁都会一点不剩，拿来泡饭了。吃完集体打了个饱嗝“好饱！”
作者有话要说： 这个点不算深夜放毒吧～(￣▽￣～)~
一更完结，二更稍后。
☆、59
翠花之前腌了两坛子的酸菜。初衷呢，只是改善一下伙食。但是吧，在看到集市上好多人家都学自家，不再用面汤打底，而是用骨头熬汤代替面汤之后，就有了别的主意。
正好，这时候家家都是咸菜萝卜白菜轮换着吃呢。古时候，可没有啥大棚蔬菜啥的。就是有，那也是富贵人家建个暖房种点菜。那代价就高了去了，不是一般人能吃的起的。
可是穷人家呢，菜地里有的就是刚发芽的种子和一菜地的萝卜白菜。
这小本生意也不是好做的，竞争也很激烈。而且这露天面摊，有啥秘密也藏不住，有什么人仔细一看就明白了。
所以这天赶集，翠花就带上了一些炒好的酸菜。是放了一些辣椒，酸菜切碎，用油炒熟的。
照例是李大冰赶牛车载着一家人。经过这么长时间的锻炼，翠花已经可以毫无压力的早起了。反正在古代也没手机没电视，想熬夜都找不到理由，所谓“早睡早起”嘛，这早早的睡觉了，自然就能早早的起床。
“娘，我们什么时候在镇上租个铺子啊”路上聊到面摊，翠花终于忍不住问出这个问题，老是在外面摆摊赶集卖面条也不是个事啊，人累不说钱也赚不到多少。
“铺子铺子多贵啊，还要攒钱给你大哥成亲呢。”当初这面摊的租金就让杨氏肉痛不已。要是换成铺子，杨氏得心疼的好几天吃不下饭。
“要是有个铺子，我们早上就可以卖早点了，面条还可以卖到晚上呢。”翠花的小算盘打的好，早上卖早点，然后一整天都可以卖面条，就是个小餐馆么！
“这也是。”杨氏想了想，也是，现在每天只能卖这么两个时辰。还只能赶集日卖，就是遇到那天气不好的，也不能赶集。要是有个铺子，带一点小院子，自家在镇上落户，这生意就能一天做道到晚了。“只是这铺子……太贵了！”
“娘，贵有贵的好。”看杨氏有些动摇了，翠花逐抓紧给杨氏洗脑，“这铺子贵但是它划算啊。你算算现在每天租金是多少，再算算铺子一天租金多少，又能赚多少。”
“这……你让我再想想。”杨氏动心了，但是想到铺子的租金，就有点望而却步了。
翠花点到为止，也不继续去催杨氏。接下来，搞定大哥和爹爹，还怕娘不答应吗！还有一个人，想到这个，翠花就忍不住笑，有了这个人一定能说服杨氏！
到了集市上，李大冰和李柳熟练的摆好桌椅，搭好炉灶，然后李大冰去上班干活，李柳帮忙生火熬汤。石头和小草也不闹，已经习惯了早上在镇上的日子，带上自己的玩具和小板凳两个人玩的乐呵着呢。
翠花把一直抱在怀里的装着炒好的酸菜坛子拿出来盛进碗里，一个桌上放上一碗。
“翠花，你带的就是这个啊”李柳特地跑过来看了一眼，在牛车上就想看了，可是翠花一直藏着不让看。害自己好奇半天，结果就是个酸菜啊。
看着李柳那一副“就这这个东西结果你还不让我看哈哈现在我看到了也没什么不就是酸菜嘛你藏着干什么我又不会抢你那么稀奇其实也没什么”的表情，翠花成功炸毛了：“不然你以为是什么啊！”
“嘿嘿……”李柳尴尬的笑笑，嘟囔着走开了，生气的妹子你不要惹啊。
“哼！”翠花撇撇嘴，真是……不和你一般见识。
翠花带这个炒酸菜呢也是有自己的理由的。自家的面摊开
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- 肉肉屋
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酸味，但一见那酸菜，还以为是咸菜加了醋呢。其实他也不想再吃咸菜了啊！
“好吃！”石头吃完那鱼肉，急匆匆的举起小碗，“姐姐，还要！要多多的！”
“我也要！”石头找了翠花，小草就举着碗找杨氏，“娘，我也要！”
被夸赞了，翠花乐滋滋的接过石头的碗给夹了几片鱼肉，又给捞了点酸菜，“再尝尝这个，也好吃！”
李林默不作声，尝了那酸菜鱼之后又挨个尝了尝豆腐和豆干。虽然都是拿酸菜做的，但是因着做的方法不一样，做出来酸菜的感觉都不一样！酸菜鱼里的酸菜，因为放了点辣椒，是酸中带辣，辣里有酸，二者互相融合却又没有哪一方是盖过另一方的，恰到好处。
炖豆腐里的酸菜有豆腐的鲜味，中和了酸菜的酸，汤汁也不是寡而无味，鲜美香甜。
炒豆干呢，尝的是酸菜的的原味，没有那么多汤汁，酸菜就不那么酸了，正正好的味道，豆干沾上了酸菜的酸，又是另一番风味。
李林虽说在德顺酒楼里做伙计，但是吃住都在酒楼里，吃的自然不会差，菜都是大厨做的。材料不是昂贵的，但是有好厨子啊。所以也算是吃了一段时间的好料，对菜也有了点看法了。“翠花做的不错啊！”
“那当然了！”翠花洋洋得意！看向李大冰和杨氏：“爹，娘，怎么样”
“当然好吃了！我女儿做的必须好吃啊！”李大冰自是赞同，赞美的话一句接着一句。
“是不错。”杨氏也赞同了，“翠花，这菜咋是酸的盐放少了吧！”这孩子，原来还是在腌菜。
“对啊。”翠花点头，“我是故意放少点的，太咸了不好吃！”
“可是不放盐放不住啊，菜会坏的。还有，你不是说咸菜吃够了吗！咋还腌菜”
“我说不吃咸菜没说不吃酸菜啊！娘，你不觉得酸菜比咸菜好吃吗！还没有那股味，酸菜还好闻呢。”
“算了，我说不过你，那菜要快点吃啊，吃不完就让你每天都吃酸菜！”杨氏佯装严肃。“到时候别怪我。”
“娘～”翠花撒娇，“不会的。酸菜比咸菜好吃多了。”
“嗯，那就好。”聊完这个话题，接着吃饭，杨氏自然把目光转向那酸菜鱼。在杨氏看来，酸菜炖豆腐和炒豆干都是平常的菜。唯有这酸菜鱼，鱼肉不是传统那种一段一段的，而是一片一片的，刺极少，片鱼肉的时候大刺都挑走了。而且这和酸菜煮出来的鱼肉，一点都不板实，就像刚片下来那么嫩。“这鱼做的真不错，鱼肉嫩，石头和小草也能多吃点。这酸还开胃，这几天吃咸菜他俩都不想吃饭了。这下好，多吃点。”
于是，一家人愉快的度过了午餐时光。石头和小草拿酸菜鱼汤泡饭吃了个肚皮溜圆，吃完饭哼唧的不想动。
杨氏就喜欢那个炖豆腐。以前白菜炖豆腐总觉得豆腐没味，这下好了，不仅豆腐有味了，连汤都有味了，真好！
李大冰和李林、李柳都吃了两碗饭，把菜盆都刮干净了，汤汁都会一点不剩，拿来泡饭了。吃完集体打了个饱嗝“好饱！”
作者有话要说： 这个点不算深夜放毒吧～(￣▽￣～)~
一更完结，二更稍后。
☆、59
翠花之前腌了两坛子的酸菜。初衷呢，只是改善一下伙食。但是吧，在看到集市上好多人家都学自家，不再用面汤打底，而是用骨头熬汤代替面汤之后，就有了别的主意。
正好，这时候家家都是咸菜萝卜白菜轮换着吃呢。古时候，可没有啥大棚蔬菜啥的。就是有，那也是富贵人家建个暖房种点菜。那代价就高了去了，不是一般人能吃的起的。
可是穷人家呢，菜地里有的就是刚发芽的种子和一菜地的萝卜白菜。
这小本生意也不是好做的，竞争也很激烈。而且这露天面摊，有啥秘密也藏不住，有什么人仔细一看就明白了。
所以这天赶集，翠花就带上了一些炒好的酸菜。是放了一些辣椒，酸菜切碎，用油炒熟的。
照例是李大冰赶牛车载着一家人。经过这么长时间的锻炼，翠花已经可以毫无压力的早起了。反正在古代也没手机没电视，想熬夜都找不到理由，所谓“早睡早起”嘛，这早早的睡觉了，自然就能早早的起床。
“娘，我们什么时候在镇上租个铺子啊”路上聊到面摊，翠花终于忍不住问出这个问题，老是在外面摆摊赶集卖面条也不是个事啊，人累不说钱也赚不到多少。
“铺子铺子多贵啊，还要攒钱给你大哥成亲呢。”当初这面摊的租金就让杨氏肉痛不已。要是换成铺子，杨氏得心疼的好几天吃不下饭。
“要是有个铺子，我们早上就可以卖早点了，面条还可以卖到晚上呢。”翠花的小算盘打的好，早上卖早点，然后一整天都可以卖面条，就是个小餐馆么！
“这也是。”杨氏想了想，也是，现在每天只能卖这么两个时辰。还只能赶集日卖，就是遇到那天气不好的，也不能赶集。要是有个铺子，带一点小院子，自家在镇上落户，这生意就能一天做道到晚了。“只是这铺子……太贵了！”
“娘，贵有贵的好。”看杨氏有些动摇了，翠花逐抓紧给杨氏洗脑，“这铺子贵但是它划算啊。你算算现在每天租金是多少，再算算铺子一天租金多少，又能赚多少。”
“这……你让我再想想。”杨氏动心了，但是想到铺子的租金，就有点望而却步了。
翠花点到为止，也不继续去催杨氏。接下来，搞定大哥和爹爹，还怕娘不答应吗！还有一个人，想到这个，翠花就忍不住笑，有了这个人一定能说服杨氏！
到了集市上，李大冰和李柳熟练的摆好桌椅，搭好炉灶，然后李大冰去上班干活，李柳帮忙生火熬汤。石头和小草也不闹，已经习惯了早上在镇上的日子，带上自己的玩具和小板凳两个人玩的乐呵着呢。
翠花把一直抱在怀里的装着炒好的酸菜坛子拿出来盛进碗里，一个桌上放上一碗。
“翠花，你带的就是这个啊”李柳特地跑过来看了一眼，在牛车上就想看了，可是翠花一直藏着不让看。害自己好奇半天，结果就是个酸菜啊。
看着李柳那一副“就这这个东西结果你还不让我看哈哈现在我看到了也没什么不就是酸菜嘛你藏着干什么我又不会抢你那么稀奇其实也没什么”的表情，翠花成功炸毛了：“不然你以为是什么啊！”
“嘿嘿……”李柳尴尬的笑笑，嘟囔着走开了，生气的妹子你不要惹啊。
“哼！”翠花撇撇嘴，真是……不和你一般见识。
翠花带这个炒酸菜呢也是有自己的理由的。自家的面摊开
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