千金记 作者:石头与水

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    父都教过我梳头、穿衣打扮,什么样的发髻适合什么样的衣衫,相应的要用什么样的首饰。还有,如何走路走的好看, 用膳时怎样的吃相漂亮。还有,保养皮肤、保养头发,收拾屋子,整理院子。七月份时,我从外头山上移了许多野花到院子里,开始花总是种不活,后来才学会了怎 样料理花草。我院子里还有两株梨树,结了许多的果子,我还会学了如何压榨出梨子汁来喝。还有学做一些点心果脯腌菜酱菜,怎样升火起炉灶,泡茶的一些技巧。 反正,还有许多事,我一时也想不起来了。”

    “看来,是学到了许多本领啊。”老梅师太道。

    “其实我刚学到一些皮毛,许多还做不大好,不过,会也会了。”现在就是叫她一个人住山里,她也绝对饿不死。

    老梅师太笑问,“明天想吃什么?”

    “明天是大年初一,吃饺子。”

    “你喜欢吃什么馅儿的?”

    “我没有忌口的东西,而且,从师太这里吃到的东西,都很好吃。还有许多我以前从未吃到过的,师太问我,我也说不好。”其实宋嘉言最喜欢猪肉大葱馅儿,她一顿能吃两碗。

    老梅师太点点头。

    第二日,宋嘉言吃到了许多好吃的饺子。

    而且,给师太拜年后,她还收到了个大红包。宋嘉言心里美滋滋的。自此之后,她每日晨间去请安,都会陪老梅师太说上几句话,偶尔师太也会留她一道用饭。

    不过,在宋嘉言隔两日出去吃一回肉的日子,老梅师太是不会叫她的。

    宋嘉言于内心深处非常感激老梅师太的慈悲心,能让一个嗜肉如命的人能偶尔出去吃回肉,在宋嘉言看来,这就是天底下莫大的慈悲了。

    宋嘉言依旧会送许多菜蔬过去给吴家兄弟吃,庵里的供应都是上好的,有许多东西吃不掉,若是放坏了就太可惜了。冬天天冷,鲜菜若不及时吃掉,也会冻坏烂掉的。

    天空有些阴,宋嘉言大包小包的过去,吴双听到屋外动静,出门迎她,笑着接过宋嘉言手里的东西,“来的正巧,昨天阿玉猎到了只黄羊,在外头冻了一夜,我们正打算这两日吃羊肉锅子呢。”

    宋嘉言口水都要流出来了,随着吴双进屋去,笑,“唉哟,这只黄羊就是为我而生的啊。”她进门时就瞧见外头冻的硬梆梆的黄羊肉了,一瞧见黄羊肉,她就有这个打算了。

    什么叫黄羊是为她而生的啊!真好意思说!吴玉听到这种话,直翻白眼。

    宋嘉言快言快语,“咱们得先把鲜菜洗出来,一会儿吃着方便。”说着,宋嘉言就要找菜盆洗菜。吴双拦下她,笑道,“天冷,你是女孩子,就不要沾冷水了。阿玉,你来洗菜。我准备锅子。”

    吴玉阴阳怪气地,“哦,原来女孩子怕冷,你弟弟就不怕冷啦。”

    吴双踹他一脚,吴玉乖乖的去洗菜了。宋嘉言还在后面落井下石,“阿玉哥,你这样可不成。一点儿男人的风度都没有,你瞧瞧阿双哥,你总这样,以后是娶不到老婆的。”

    吴玉掀下眼皮,道,“我用得着你个小丫头片子操心。”

    “我是好心提醒你。”宋嘉言拿了个杯子,找出梅花瓣泡了杯茶握在手里喝一口,对吴玉道一句,“你真是不识好人心。”

    不 识好人心的吴玉在洗好鲜菜后,还被自家兄长使唤着去切黄羊肉。宋嘉言在一畔瞎指挥,“得切的薄薄的,这样等锅子开了一涮就能吃了。要是太厚了的话,外头熟 了里头生,待里头熟了,外头又老了,咬着费劝不说,也不鲜了。你想一想,‘鲜’字儿是怎么写的?鱼和羊,就是这世上最鲜美的东西了。阿玉哥,你可得好好 切,莫辜负了这上好的羊肉啊。”

    吴玉给她烦的脑壳疼,狠狠瞪宋嘉言一眼,宋嘉言评论道,“不但没有男人风度,还怪凶恶的,你就把眼珠子瞪出来,我也不怕你。”

    吴双笑着盛了一小碗热腾腾的羊羯子递给宋嘉言吃,“你爱啃骨头,这是昨天炖的,先掂补掂补。”

    宋嘉言忙放下茶碗,接过肉骨头,喜笑颜开的拍马屁,“这世上还有比阿双哥更好的人么?”

    “谄媚。”吴玉刚说完又挨了他哥一脚,只得继续埋头切羊肉片。

    宋嘉言与吴双守在灶前,她啃羊骨头吃,宋嘉言天生爱吃骨头类的食物,什么鸡爪子猪脚,她都吃的津津有味儿。而且,此人舌头灵活,每根骨头都给她啃的那叫个干净啊。

    吴双笑,“这锅羊肉骨头是昨天夜里就放在炉子上炖的,炉火慢,炖到今天正好。先啃羊脊梁骨,啃完骨头,用这汤涮菜和羊肉片吃,好不?”

    宋嘉言眉开眼笑,“阿双哥说好,就好。”

    吴双把木炭黄铜火锅搬到炕桌上去,炕烧得暖暖的,坐上去暖和又舒服。吴双笑,“妹妹坐里面去吧。”

    那不是要脱鞋么。宋嘉言十分不好意思,“不用啦,我坐炕边儿就挺好。”

    吴双也没勉强宋嘉言,温上一壶酒,自己从一锅羊骨肉里,挑出两只羊蹄吃。宋嘉言顿时十分眼馋,狠狠的瞅了吴双两眼,吴双看向宋嘉言。宋嘉言现在自觉小淑女一枚,尤其对着吴双这样漂亮又温柔的男孩子,很有些矜持,不好开口要羊蹄子吃。

    见宋嘉言一直往羊蹄子上瞅,那双眼睛似会说话一般充满期待,吴双闻弦歌知雅意,浅浅一笑,夹了一个给她搁碗里。宋嘉言眼睛弯成月牙,“谢谢啦。”

    一时酒温好,吴双给宋嘉言倒了盏温酒,宋嘉言道,“我今天得少喝一些。”

    吴双挑挑眉,宋嘉言道,“这几天师太常叫我一道说话,喝酒叫她闻出来不好。”

    “那就少喝一些。”

    吴玉可怜巴巴的在外面厨下切又冷又硬的羊肉,里面兄长已经与小美女有说有笑有肉有酒的别提多惬意了。吴玉听到里面的笑声,就想一把菜刀飙进去。

    强忍着飙菜刀的冲动,吴玉端了先时洗好的鲜菜与一大盘子羊肉片进来,就见兄长与小美女一左一右的坐了炕沿,吴玉臭着脸问,“我坐哪儿?”

    吴双踢掉鞋,自己挪炕里面去坐了。

    宋嘉言笑嘻嘻的夹了好几块羊肉骨头到吴玉碗里,热情的招呼他,“阿玉哥,你辛苦啦,快吃吧,特意给你留的。”

    这还差不多。吴玉稍稍气平,啃了几块骨头,宋嘉言先把豆腐放在汤锅子的肉汤里,余者切细的豆腐皮,发好的豆芽菜、小青菜、土豆片、红薯片都放了些。

    汤锅子很快就开了,捞出来往酱料里一醮,好吃的能吞掉自己的舌头。

    就是吴玉的刀功也非常了不得,羊肉片切的吹弹可破,往开过的汤锅子里一涮,捞出来吃时,鲜中还带着一丝淡淡的甜味儿,宋嘉言几乎可以确定,这是她吃过的最好吃

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