本来今晚带出来的药酒, 许黟觉得能卖出去两瓶就不错了。
虽然他相信会有人舍得买酒，可到底价钱高，舍得买的人不多。加之, 阿旭和张铁狗都不是那等会吆喝卖酒的人，许黟对此没有报太大的希望。
他做好药酒卖不出去的准备，万万没想到靠着闻酒香，带出来的酒, 三分之二都卖出去了。
许黟咂舌：“……”果然, 宋人爱酒不是说说而已。
半个时辰后。
阿旭脸上带着喜悦的笑容跑来对面的茶肆找许黟，他笑得露出牙齿, 喊道：“郎君, 带出来的酒都卖完了！”
十五瓶酒, 都卖出去了。
这几乎超出所有人的预料，哪怕阿旭知道这酒好，肯定有人买。但有这么多人买, 他也没想过。
许黟道：“既然卖完了, 我们就回去吧。”
“嗯嗯，郎君稍等一会儿，我去收拾摊子。”阿旭行了礼，蹦蹦跳跳的回到对面的摊子。
守着摊子的张铁狗正在和一个客人说话，这客人来晚一步，没买到酒, 忧愁着跺着脚：“没了？还能再去拿酒回来吗？”
“没了，明日是元日, 不出摊。”张铁狗回他。
不出摊这事, 是今儿出门前就商量好的。
这人一听没酒了，脸上都是愁绪, 连忙追问道：“我是府里采办的管事，主家正想要两壶好酒，还请这位小哥通融一二，再取两壶酒来。”
他想，有买卖做，这壮汉肯定会答应。
哪想到张铁狗是个榆木脑袋，说没有就是没有，让他过几日再来。
这人傻眼了，没见过这样做买卖的：“……”
阿旭回来见此场面，对着这人问道：“你想要两壶？”
这人一看还有转机，立马态度谦和说道：“正是，我也是替主家办事，小哥儿你通融下吧，要是能给我带两壶，我愿意每壶多出五十个钱。”
他刚当的采办管事，正想在主家面前表现，适才经过这摊子，看到是卖药酒的就停下来观望。
闻到药酒香味，他便心动了。
主家嗜酒，盐亭县什么样的好酒都喝过，还没有今晚闻到的药酒香。
他要是能买回去送到主家面前，肯定能得到不少赏钱。
阿旭思考再三，说道：“我们要收摊了，你要是想买，可以跟我们走一趟，去家里取。”
至于专程跑去拿，阿旭不敢私下做主。
这人听到要跟着去拿酒，犹豫了一会儿，还是点头同意了。
很快，回去的人里，多出一个陌生的客人。
这客人在看到许黟也是好奇，询问之后，得知这药酒是许黟制的，而许黟还是一名大夫，眼神充满意外。
“许大夫年纪轻轻，竟有如此能耐，实在令人另眼相待。”他夸赞道。
又问，这酒后面还有没有。
“我虽不是爱酒之人，但我家老爷爱酒，平日里需得顿顿有酒，县中几家酒馆的好酒，几乎都已喝了个遍。老爷常说，想试试别的酒。”
潼川府也有好酒，往来的行商队伍有车马，来回送一趟酒不算难事。
但爱坐地起价，一角好酒都卖到上贯钱，即使是他家老爷，也不好这般挥霍。
许黟淡淡道：“我这药酒后面还会有的，就是饮酒时不宜贪杯，你带回去时记得告知你家老爷，别超过一碗酒的量。”
许黟让阿旭在卖酒时，提醒买酒的主顾记得喝酒的量，这回，他也一并提了。
第二日就是元日了。
这天，南街里的街坊们，是在一声声炮仗声中清醒过来的。
阿旭和阿锦，两人起床，用牙粉刷牙，温水洗脸，换上一身今年冬天新做的棉布袍子，提前的来到许黟的屋子里拜年。
许黟戴着阿锦做的赤狐围脖，穿着阿锦做的靴子，穿上一身清水色长袍，他坐在屋子正中位置，给两人发了赏钱。
不多，每人一串铜子，当是喜庆的过个节。
得了赏钱，阿旭和阿锦实实在在的磕头拜谢。
这回许黟没有拦着，他在这日之前，先询问过邢岳森了。邢岳森告诉他，当郎君的，想要让下面的人听话，敬重，就不能一味的给好处，还要让他们晓得，当主家的威严。
许黟心道，他没这么想过，但两人的生契在他的手里。
该有的形式走完，接下来的时间里，就不需要这么拘束，平时怎么样，就继续怎么样。
阿旭阿锦先把新衣服换下来，去到灶房里忙活今日份的吃食。
许黟不想吃得太麻烦，就他们三人，准备一桌子菜的话，后面的菜没做好，前头做的菜都冷了。
于是，他提议，今日打边炉。
打边炉是什么，阿旭已经从许黟的口中知晓。
这个时节买不到好的河鲜，许黟就让他去买一只家鸡，一条鲤鱼，一条羊腿。
羊腿的蹄部剁下来熬汤，做成边炉汤底，上面带肉的上截部分，则是先用香料去羊膻味，再加入洋芋、栗子和菌干，用小炉子慢火煨着。
要煨几个时辰，到晚上吃的时候，羊腿肉就会被炖得软烂，外面一层带油脂的皮，亦会像果冻，软糯弹牙。
做完这些，阿旭就开始杀鲤鱼片鱼肉，片成薄薄的摆成盘，再洗几盘时蔬，泡一些山货干，用来涮着吃，每样都很美味。
这个时候，张铁狗提着腊肉上门来。
他昨晚留在城中的客栈休息，天还没亮就离开，去了一趟家里取肉，就直接马不停蹄的过来。
“你来得正好，今儿的早食是阿锦做的山药粥。”许黟招呼他落坐。
阿锦闻言转身离开，回来时，手里多出一副碗筷。
简单的解决早食，许黟递给张铁狗一本《千字文》，这本是他昨晚临时抄，直到半夜才抄完。
他告诉张铁狗，前面的句子，就让阿锦教他。
“阿锦念书天赋颇高，识字的速度很快，她如今已在读后半部分，由她教你，绰绰有余。”
张铁狗：“……”要让一个九岁的女娃娃教他读书，说不出口。
许黟似乎看出他的窘迫，笑着说道：“我已跟阿锦说了，阿锦说她没有问题，还会像我一样，给你出作业。”
张铁狗更加不想说话了。昨晚经历那事，他一冲动就答应许黟要学《千字文》，心里馋着那套拳法，可他明白，让他识字，比让他跟山匪搏命更痛苦。
本是想过来告诉许黟，识字这事就算了吧，结果许黟先下手为强，把《千字文》都抄好了。
看着好兄弟慢条斯理地与他说话间，还不忘揉捏着手腕处，就知道这本如此厚的书抄完不容易。
他张张嘴，想说的话说不出口。
“感动了？”许黟挑眉看他。
张铁狗挠挠头：“我学不好的话，你不会骂我吧？”
“不会。”许黟喝了茶，淡定道，“但阿锦会不会骂你我就不知道了。”
张铁狗震惊：“？”他看着乖巧懂事的阿锦，“你唬我？”
许黟道：“我唬你做什么，要是不信，你今日就可以先跟着她学第一句，看她如何教你识字的。”
当然，今日元日，许黟不至于让张铁狗在这样的日子里还要被读书摧残。
他拨弄手里的药材，把它们撒回到簸箕上，拍了拍手，外面响起车轮碾压石板的声音，是刘伯驾着车过来了。
刘伯跳下车，提着一盒子王氏做的洋芋肉馅丸子来拜年。
“这是内子自个做的丸子，外面买不到哩，许大夫你别嫌弃。”他笑眯眯说。
许黟道：“我哪会嫌弃，这丸子闻着真香，我刚食饱，都觉得饿了。”
说完，许黟微笑地接过盒子递给旁边的阿锦，笑着请他进屋喝茶。
刘伯经过院子，看到在院子里躺着发呆的张铁狗，眼里露出疑惑。
“张猎户，你也是来给许大夫拜年的？”
张铁狗睁开眼睛，对着他摇头：“我是来过节的。”
刘伯：“……”好家伙，还能这样使？
他眼里带上羡慕，但也知道张猎户跟许大夫关系好，加上张猎户家里没有其他人，来许家过节一事，就显得没那么不合礼数了。
元日是新年的第一天，这天是非常重要的日子。
有资料记载，这一日无论是朝堂还是民间，都会进行拜年。而在民间里，拜年的方式也很有特色，会提前准备写着祝福的贺卡，送给对方。
有些大户人家，还会在门口挂上红色的纸袋，来接纳别人送来的贺卡。［注1］
许黟没有提前准备纸袋，结果刘伯过来送礼和送祝福贺卡后，紧接着，就有陆陆续续的人过来。
过来送贺卡的，先是距离比较近的左邻右坊。
这些人素日里没少受过许黟的照顾，买药看病，许黟对待他们都是一视同仁，绝不多收一分钱。
他们送来贺卡，脸上带着笑的说着吉祥祝福的话。
有的还准备煮熟的红鸡蛋，装在贴着红纸的篮子里，亲自的送到许黟的手里。
他们都是之前南街受灾时，许黟免费给他们义诊的几户人家。
许黟看他们送来鸡蛋，也不好直接收，就让阿旭阿锦抓几把糖豆分给他们。
“过节了，家里买了不少糖豆，阿叔婶子们，分给家里孩子吃吧。”
许黟说完，他们就高高兴兴的接过糖豆，说这是许大夫给的糖豆，小孩子吃了，新的一年能平平安安的度过。
等他们这一波人走了，许黟看向桌上放着的十几张贺卡。
这些贺卡，多是由南街的一位书生写的，上面的贺词没有多么新意，但他的字写得不错。
许黟一一看完，挑出几张有意思的，拿给阿旭阿锦看。
虽然他相信会有人舍得买酒，可到底价钱高，舍得买的人不多。加之, 阿旭和张铁狗都不是那等会吆喝卖酒的人，许黟对此没有报太大的希望。
他做好药酒卖不出去的准备，万万没想到靠着闻酒香，带出来的酒, 三分之二都卖出去了。
许黟咂舌：“……”果然, 宋人爱酒不是说说而已。
半个时辰后。
阿旭脸上带着喜悦的笑容跑来对面的茶肆找许黟，他笑得露出牙齿, 喊道：“郎君, 带出来的酒都卖完了！”
十五瓶酒, 都卖出去了。
这几乎超出所有人的预料，哪怕阿旭知道这酒好，肯定有人买。但有这么多人买, 他也没想过。
许黟道：“既然卖完了, 我们就回去吧。”
“嗯嗯，郎君稍等一会儿，我去收拾摊子。”阿旭行了礼，蹦蹦跳跳的回到对面的摊子。
守着摊子的张铁狗正在和一个客人说话，这客人来晚一步，没买到酒, 忧愁着跺着脚：“没了？还能再去拿酒回来吗？”
“没了，明日是元日, 不出摊。”张铁狗回他。
不出摊这事, 是今儿出门前就商量好的。
这人一听没酒了，脸上都是愁绪, 连忙追问道：“我是府里采办的管事，主家正想要两壶好酒，还请这位小哥通融一二，再取两壶酒来。”
他想，有买卖做，这壮汉肯定会答应。
哪想到张铁狗是个榆木脑袋，说没有就是没有，让他过几日再来。
这人傻眼了，没见过这样做买卖的：“……”
阿旭回来见此场面，对着这人问道：“你想要两壶？”
这人一看还有转机，立马态度谦和说道：“正是，我也是替主家办事，小哥儿你通融下吧，要是能给我带两壶，我愿意每壶多出五十个钱。”
他刚当的采办管事，正想在主家面前表现，适才经过这摊子，看到是卖药酒的就停下来观望。
闻到药酒香味，他便心动了。
主家嗜酒，盐亭县什么样的好酒都喝过，还没有今晚闻到的药酒香。
他要是能买回去送到主家面前，肯定能得到不少赏钱。
阿旭思考再三，说道：“我们要收摊了，你要是想买，可以跟我们走一趟，去家里取。”
至于专程跑去拿，阿旭不敢私下做主。
这人听到要跟着去拿酒，犹豫了一会儿，还是点头同意了。
很快，回去的人里，多出一个陌生的客人。
这客人在看到许黟也是好奇，询问之后，得知这药酒是许黟制的，而许黟还是一名大夫，眼神充满意外。
“许大夫年纪轻轻，竟有如此能耐，实在令人另眼相待。”他夸赞道。
又问，这酒后面还有没有。
“我虽不是爱酒之人，但我家老爷爱酒，平日里需得顿顿有酒，县中几家酒馆的好酒，几乎都已喝了个遍。老爷常说，想试试别的酒。”
潼川府也有好酒，往来的行商队伍有车马，来回送一趟酒不算难事。
但爱坐地起价，一角好酒都卖到上贯钱，即使是他家老爷，也不好这般挥霍。
许黟淡淡道：“我这药酒后面还会有的，就是饮酒时不宜贪杯，你带回去时记得告知你家老爷，别超过一碗酒的量。”
许黟让阿旭在卖酒时，提醒买酒的主顾记得喝酒的量，这回，他也一并提了。
第二日就是元日了。
这天，南街里的街坊们，是在一声声炮仗声中清醒过来的。
阿旭和阿锦，两人起床，用牙粉刷牙，温水洗脸，换上一身今年冬天新做的棉布袍子，提前的来到许黟的屋子里拜年。
许黟戴着阿锦做的赤狐围脖，穿着阿锦做的靴子，穿上一身清水色长袍，他坐在屋子正中位置，给两人发了赏钱。
不多，每人一串铜子，当是喜庆的过个节。
得了赏钱，阿旭和阿锦实实在在的磕头拜谢。
这回许黟没有拦着，他在这日之前，先询问过邢岳森了。邢岳森告诉他，当郎君的，想要让下面的人听话，敬重，就不能一味的给好处，还要让他们晓得，当主家的威严。
许黟心道，他没这么想过，但两人的生契在他的手里。
该有的形式走完，接下来的时间里，就不需要这么拘束，平时怎么样，就继续怎么样。
阿旭阿锦先把新衣服换下来，去到灶房里忙活今日份的吃食。
许黟不想吃得太麻烦，就他们三人，准备一桌子菜的话，后面的菜没做好，前头做的菜都冷了。
于是，他提议，今日打边炉。
打边炉是什么，阿旭已经从许黟的口中知晓。
这个时节买不到好的河鲜，许黟就让他去买一只家鸡，一条鲤鱼，一条羊腿。
羊腿的蹄部剁下来熬汤，做成边炉汤底，上面带肉的上截部分，则是先用香料去羊膻味，再加入洋芋、栗子和菌干，用小炉子慢火煨着。
要煨几个时辰，到晚上吃的时候，羊腿肉就会被炖得软烂，外面一层带油脂的皮，亦会像果冻，软糯弹牙。
做完这些，阿旭就开始杀鲤鱼片鱼肉，片成薄薄的摆成盘，再洗几盘时蔬，泡一些山货干，用来涮着吃，每样都很美味。
这个时候，张铁狗提着腊肉上门来。
他昨晚留在城中的客栈休息，天还没亮就离开，去了一趟家里取肉，就直接马不停蹄的过来。
“你来得正好，今儿的早食是阿锦做的山药粥。”许黟招呼他落坐。
阿锦闻言转身离开，回来时，手里多出一副碗筷。
简单的解决早食，许黟递给张铁狗一本《千字文》，这本是他昨晚临时抄，直到半夜才抄完。
他告诉张铁狗，前面的句子，就让阿锦教他。
“阿锦念书天赋颇高，识字的速度很快，她如今已在读后半部分，由她教你，绰绰有余。”
张铁狗：“……”要让一个九岁的女娃娃教他读书，说不出口。
许黟似乎看出他的窘迫，笑着说道：“我已跟阿锦说了，阿锦说她没有问题，还会像我一样，给你出作业。”
张铁狗更加不想说话了。昨晚经历那事，他一冲动就答应许黟要学《千字文》，心里馋着那套拳法，可他明白，让他识字，比让他跟山匪搏命更痛苦。
本是想过来告诉许黟，识字这事就算了吧，结果许黟先下手为强，把《千字文》都抄好了。
看着好兄弟慢条斯理地与他说话间，还不忘揉捏着手腕处，就知道这本如此厚的书抄完不容易。
他张张嘴，想说的话说不出口。
“感动了？”许黟挑眉看他。
张铁狗挠挠头：“我学不好的话，你不会骂我吧？”
“不会。”许黟喝了茶，淡定道，“但阿锦会不会骂你我就不知道了。”
张铁狗震惊：“？”他看着乖巧懂事的阿锦，“你唬我？”
许黟道：“我唬你做什么，要是不信，你今日就可以先跟着她学第一句，看她如何教你识字的。”
当然，今日元日，许黟不至于让张铁狗在这样的日子里还要被读书摧残。
他拨弄手里的药材，把它们撒回到簸箕上，拍了拍手，外面响起车轮碾压石板的声音，是刘伯驾着车过来了。
刘伯跳下车，提着一盒子王氏做的洋芋肉馅丸子来拜年。
“这是内子自个做的丸子，外面买不到哩，许大夫你别嫌弃。”他笑眯眯说。
许黟道：“我哪会嫌弃，这丸子闻着真香，我刚食饱，都觉得饿了。”
说完，许黟微笑地接过盒子递给旁边的阿锦，笑着请他进屋喝茶。
刘伯经过院子，看到在院子里躺着发呆的张铁狗，眼里露出疑惑。
“张猎户，你也是来给许大夫拜年的？”
张铁狗睁开眼睛，对着他摇头：“我是来过节的。”
刘伯：“……”好家伙，还能这样使？
他眼里带上羡慕，但也知道张猎户跟许大夫关系好，加上张猎户家里没有其他人，来许家过节一事，就显得没那么不合礼数了。
元日是新年的第一天，这天是非常重要的日子。
有资料记载，这一日无论是朝堂还是民间，都会进行拜年。而在民间里，拜年的方式也很有特色，会提前准备写着祝福的贺卡，送给对方。
有些大户人家，还会在门口挂上红色的纸袋，来接纳别人送来的贺卡。［注1］
许黟没有提前准备纸袋，结果刘伯过来送礼和送祝福贺卡后，紧接着，就有陆陆续续的人过来。
过来送贺卡的，先是距离比较近的左邻右坊。
这些人素日里没少受过许黟的照顾，买药看病，许黟对待他们都是一视同仁，绝不多收一分钱。
他们送来贺卡，脸上带着笑的说着吉祥祝福的话。
有的还准备煮熟的红鸡蛋，装在贴着红纸的篮子里，亲自的送到许黟的手里。
他们都是之前南街受灾时，许黟免费给他们义诊的几户人家。
许黟看他们送来鸡蛋，也不好直接收，就让阿旭阿锦抓几把糖豆分给他们。
“过节了，家里买了不少糖豆，阿叔婶子们，分给家里孩子吃吧。”
许黟说完，他们就高高兴兴的接过糖豆，说这是许大夫给的糖豆，小孩子吃了，新的一年能平平安安的度过。
等他们这一波人走了，许黟看向桌上放着的十几张贺卡。
这些贺卡，多是由南街的一位书生写的，上面的贺词没有多么新意，但他的字写得不错。
许黟一一看完，挑出几张有意思的，拿给阿旭阿锦看。