114.第114章 灌汤小笼包
第114章 灌汤小笼包
南意有点无从下手。
既怕烫，也怕手笨弄破了皮，汤汁就会跟着跑掉。
他想来想去，都没找到合适的办法，只好求助南枝。
南枝被他呆呆笨笨的小模样逗笑。
她一手取来汤匙，一手举筷，快准狠地夹住包子褶皱处，轻巧往上一提。
包子刚好落入汤匙，南枝将它往南意面前一递：
“来，咬个小口，嗯，就是这样，慢慢的别烫着。”
南意嘶哈嘶哈地换气，小笼包的鲜美气息争先恐后地钻进他的鼻子和嘴巴。
一不小心，口水都从嘴角流下来了。
好在南意反应够快，迅速抬手擦掉它。
又偷瞄一眼南枝。
为顾全自家崽崽面子，南枝全当眼花没看见，忍笑提醒南意可以先喝点汤。
南意照做了，全程都小心翼翼，吃得汗水都快出来了。
不过小笼包的美味，足以让人忽略掉它的麻烦。
南意一边吃得费劲儿，一边露出满足惊喜的表情。
“蘸些醋试试。”
南意依样画葫芦，嗯，更满意了。
这虽然是南意第一次吃小笼包。
但他执着而坚定地认为，妈妈做的小笼包一定就是世界上最好吃的小笼包！
……事实他也没有想错。
小笼包难度很高，光是那挺括标准的18道包子褶，就足够厨师练上十年来。
除此之外，寻常人做小笼包，很容易让馅和汤汁分离，吃的人把汤汁喝干了，再吃肉馅，只觉得干巴巴。
但南枝做的小笼包，在喝完流溢出来的汤汁后，每咬一口，都能感受到汤汁是和肉馅完美融合的，内馅非但不干巴，反而鲜香柔嫩、汤水充沛。
实在是包中极品！
这其中所考验的火候，可谓是细微处见真功夫！
南意特别开心，一口气连吃了5只不带歇气。
从刚开始的笨拙，到现在的轻车熟路，俨然化身吃灌汤小笼包的高手。
而且他丝毫觉得不腻，只有喜欢得不得了。
南枝只好亲手把豆浆推到南意面前：
“尝尝豆浆。”
任何小店都随处可见的豆浆，因为是南枝做的，也变得非同凡响。
丝滑、浓厚、香醇……所有美好的形容词都可以放在这碗小小豆浆上。
南意本来是随意尝了尝，结果被惊艳到，抱着小碗就咕咚咕咚喝了一大口，都直接见底了。
“好喝！”
南枝手撑着下巴，一直盯着南意看。
把南意都看得快不好意思了：
“妈妈不吃吗？”
“吃呀。”
南枝这才慢腾腾拿起筷子，品尝起她自己的手艺。
嗯，真不错。
早饭吃完后，南意偷偷观察了下。
发现妈妈当真没有留下多余的小笼包。
这让他有点隐秘的窃喜，又有些迷糊地想：
真的可以不分给其他人吗？
不是说要懂得大方分享的才是好孩子？
很快，傅朝牵着不断打哈欠的庆希第一个到了。
傅朝：“一一，早上好呀。”
庆希直接挣脱他家小叔叔的手，跑到南意身边。
“一一弟弟，刚才小叔叔带我去吃了糖三角，超级好吃，我都觉得没吃够呢，你吃了早饭没？待会儿我们偷偷溜出买吧，我请客！”
说着，庆希从裤兜里摸出他珍藏的10元大钞！
傅朝转头，皮笑肉不笑：
“小希，下次商量做坏事的时候，可以稍微小声点吗？至少不被我听见。”
庆希不以为意地摇头晃脑。
南意迟疑着：
“我吃过了。” 庆希睁大眼睛：
“吃的什么？也是糖三角吗？”
南意犹豫了一下，才回答：
“小笼包和豆浆，妈妈做的。”
庆希咕咚咽了下口水：
“哇，你妈妈做的小笼包肯定超级好吃，比糖三角还要好吃……呜呜呜，一一我好羡慕你哦！”
却只有羡慕，没有抱怨。
紧接着，谢屿谢安安和戚佩儿戚章，先后抵达了小饭馆。
大家要么已经吃过早饭。
就算没吃早饭，也不会问着南枝要吃的，都是自己动手。
关于这道界限他们划分得很清楚——
南枝做了什么叫他们一起吃，是南枝客气、大方。
而不是本就应该。
……悄悄观察中的南意，顿时心情大好。
他找上庆希：
“不是说去买糖三角？”
“好啊好啊！”
庆希险些欢呼出声。
临到头又想起小叔叔的警告，赶紧把音量压下来。
他给了南意一个眼神，示意两人要偷溜出去。
哪想戚章眼尖，迅速凑过来：
“我也要去。”
庆希撇嘴，声音依旧小小：
“你知道我们要去哪儿吗？”
戚章得意地扬起下巴：
“吃糖三角啊！我都听见了！放心，我有钱，我请客！”
庆希气鼓鼓：
“我说了我请客！”
两人险些因为谁请客而发生了争执。
而南意的目光，却落在不远处扶着柜子边角，悄悄往他们方向看来的谢安安的身上。
——昨天南意突然发脾气跑掉，把谢安安吓坏了，委屈到差点儿流泪，等回到店里告诉爸爸和枝枝阿姨的时候，她还懵懂地在找寻自己的错误。
谢安安觉得，肯定是因为她说错了话，才惹得一一哥哥不高兴。
所以，现在她也像个做错了事，远远看着南意他们互动，不敢靠近。
南意抿了抿嘴巴：
“谢安安，你要一起吗？”
庆希和戚章被提醒了，恍然：
“对啊，安安妹妹你要不要一起？”
这个年龄的小男生普遍不爱跟女孩儿玩。
但谢安安不同。
她性子乖巧懂事，常知道照顾别人的情绪，又不爱哭闹，简直是理想中的完美妹妹，庆希和戚章都很喜欢她，一口一个安安妹妹。
谢安安雀跃地跑过来：
“我、我可以一起吗？”
“当然！”
庆希小手一挥，很有年龄最大的哥哥范儿。
结果南意冷静指出：
“可是我们钱不够。”
庆希有10元，戚章只有5元。
恐怕不够他们吃的。
南意身上没钱。
至于谢安安……
“我有50块。”
她羞涩地摸出爸爸给的零花钱。
庆希和戚章：“哇塞！”
小富婆啊！
谢安安的举动，让南意似有触动。
在他警惕防备的时候，他们都愿意大方和他分享。
是他错了吗？
南意有点无从下手。
既怕烫，也怕手笨弄破了皮，汤汁就会跟着跑掉。
他想来想去，都没找到合适的办法，只好求助南枝。
南枝被他呆呆笨笨的小模样逗笑。
她一手取来汤匙，一手举筷，快准狠地夹住包子褶皱处，轻巧往上一提。
包子刚好落入汤匙，南枝将它往南意面前一递：
“来，咬个小口，嗯，就是这样，慢慢的别烫着。”
南意嘶哈嘶哈地换气，小笼包的鲜美气息争先恐后地钻进他的鼻子和嘴巴。
一不小心，口水都从嘴角流下来了。
好在南意反应够快，迅速抬手擦掉它。
又偷瞄一眼南枝。
为顾全自家崽崽面子，南枝全当眼花没看见，忍笑提醒南意可以先喝点汤。
南意照做了，全程都小心翼翼，吃得汗水都快出来了。
不过小笼包的美味，足以让人忽略掉它的麻烦。
南意一边吃得费劲儿，一边露出满足惊喜的表情。
“蘸些醋试试。”
南意依样画葫芦，嗯，更满意了。
这虽然是南意第一次吃小笼包。
但他执着而坚定地认为，妈妈做的小笼包一定就是世界上最好吃的小笼包！
……事实他也没有想错。
小笼包难度很高，光是那挺括标准的18道包子褶，就足够厨师练上十年来。
除此之外，寻常人做小笼包，很容易让馅和汤汁分离，吃的人把汤汁喝干了，再吃肉馅，只觉得干巴巴。
但南枝做的小笼包，在喝完流溢出来的汤汁后，每咬一口，都能感受到汤汁是和肉馅完美融合的，内馅非但不干巴，反而鲜香柔嫩、汤水充沛。
实在是包中极品！
这其中所考验的火候，可谓是细微处见真功夫！
南意特别开心，一口气连吃了5只不带歇气。
从刚开始的笨拙，到现在的轻车熟路，俨然化身吃灌汤小笼包的高手。
而且他丝毫觉得不腻，只有喜欢得不得了。
南枝只好亲手把豆浆推到南意面前：
“尝尝豆浆。”
任何小店都随处可见的豆浆，因为是南枝做的，也变得非同凡响。
丝滑、浓厚、香醇……所有美好的形容词都可以放在这碗小小豆浆上。
南意本来是随意尝了尝，结果被惊艳到，抱着小碗就咕咚咕咚喝了一大口，都直接见底了。
“好喝！”
南枝手撑着下巴，一直盯着南意看。
把南意都看得快不好意思了：
“妈妈不吃吗？”
“吃呀。”
南枝这才慢腾腾拿起筷子，品尝起她自己的手艺。
嗯，真不错。
早饭吃完后，南意偷偷观察了下。
发现妈妈当真没有留下多余的小笼包。
这让他有点隐秘的窃喜，又有些迷糊地想：
真的可以不分给其他人吗？
不是说要懂得大方分享的才是好孩子？
很快，傅朝牵着不断打哈欠的庆希第一个到了。
傅朝：“一一，早上好呀。”
庆希直接挣脱他家小叔叔的手，跑到南意身边。
“一一弟弟，刚才小叔叔带我去吃了糖三角，超级好吃，我都觉得没吃够呢，你吃了早饭没？待会儿我们偷偷溜出买吧，我请客！”
说着，庆希从裤兜里摸出他珍藏的10元大钞！
傅朝转头，皮笑肉不笑：
“小希，下次商量做坏事的时候，可以稍微小声点吗？至少不被我听见。”
庆希不以为意地摇头晃脑。
南意迟疑着：
“我吃过了。” 庆希睁大眼睛：
“吃的什么？也是糖三角吗？”
南意犹豫了一下，才回答：
“小笼包和豆浆，妈妈做的。”
庆希咕咚咽了下口水：
“哇，你妈妈做的小笼包肯定超级好吃，比糖三角还要好吃……呜呜呜，一一我好羡慕你哦！”
却只有羡慕，没有抱怨。
紧接着，谢屿谢安安和戚佩儿戚章，先后抵达了小饭馆。
大家要么已经吃过早饭。
就算没吃早饭，也不会问着南枝要吃的，都是自己动手。
关于这道界限他们划分得很清楚——
南枝做了什么叫他们一起吃，是南枝客气、大方。
而不是本就应该。
……悄悄观察中的南意，顿时心情大好。
他找上庆希：
“不是说去买糖三角？”
“好啊好啊！”
庆希险些欢呼出声。
临到头又想起小叔叔的警告，赶紧把音量压下来。
他给了南意一个眼神，示意两人要偷溜出去。
哪想戚章眼尖，迅速凑过来：
“我也要去。”
庆希撇嘴，声音依旧小小：
“你知道我们要去哪儿吗？”
戚章得意地扬起下巴：
“吃糖三角啊！我都听见了！放心，我有钱，我请客！”
庆希气鼓鼓：
“我说了我请客！”
两人险些因为谁请客而发生了争执。
而南意的目光，却落在不远处扶着柜子边角，悄悄往他们方向看来的谢安安的身上。
——昨天南意突然发脾气跑掉，把谢安安吓坏了，委屈到差点儿流泪，等回到店里告诉爸爸和枝枝阿姨的时候，她还懵懂地在找寻自己的错误。
谢安安觉得，肯定是因为她说错了话，才惹得一一哥哥不高兴。
所以，现在她也像个做错了事，远远看着南意他们互动，不敢靠近。
南意抿了抿嘴巴：
“谢安安，你要一起吗？”
庆希和戚章被提醒了，恍然：
“对啊，安安妹妹你要不要一起？”
这个年龄的小男生普遍不爱跟女孩儿玩。
但谢安安不同。
她性子乖巧懂事，常知道照顾别人的情绪，又不爱哭闹，简直是理想中的完美妹妹，庆希和戚章都很喜欢她，一口一个安安妹妹。
谢安安雀跃地跑过来：
“我、我可以一起吗？”
“当然！”
庆希小手一挥，很有年龄最大的哥哥范儿。
结果南意冷静指出：
“可是我们钱不够。”
庆希有10元，戚章只有5元。
恐怕不够他们吃的。
南意身上没钱。
至于谢安安……
“我有50块。”
她羞涩地摸出爸爸给的零花钱。
庆希和戚章：“哇塞！”
小富婆啊！
谢安安的举动，让南意似有触动。
在他警惕防备的时候，他们都愿意大方和他分享。
是他错了吗？