第137章 韦小宝也只是弟弟
“如果我说，我有办法让咱们店的味道，比其他店好吃一倍呢？”
看到袁莉和两个副店长，都是一副想笑又不敢笑的样子。
齐晟干脆直接去了后厨，亲自动手让他们见见世面。
厨房的用具，都是清一色的大牌，非常齐全。
“我给你们亲自做一顿火锅，也让你们见识下辣王的名号由来。”
齐晟按照系统给的底料配方。
加入现买的牛油，辣椒，椒等配料。
制作出一锅红彤彤的鲜艳底料。
光是闻了闻，就感觉鼻腔有些发痒。
等开火后，辣块迅速融化，变成红油油的锅底。
“好香！”
袁莉闻了闻味道，瞬间有些期待起来。
这要比她在海底捞经常闻到的味道更香，让她情不自禁的咽了咽口水。
“事先说明，我这次做的是爆辣，也是咱们店今后的招牌辣度。”
“谁要是吃不了辣，就多喝水，别硬撑。”
齐晟将顾锋买回来的食材，有序的倒入锅中。
热滚滚的九宫格，很快将食材煮熟，裹上一层厚厚的辣油。
“我先尝尝。”
袁莉承认，这个香味确实不错。
具体味道如何，还得品尝过后，才能给出结论。
“嗯？”
袁莉夹的是肥牛，肉质就不说了，重要的是味道。
真的要比海底捞的牛油锅底，好吃太多！
而且，这个辣度也非常惊人。
平时对辣度耐受颇高的袁莉，也感觉到额头开始冒汗，但却格外过瘾。
“老板，你这个底料简直绝了！”
袁莉对着齐晟竖了竖拇指，满脸的佩服和崇拜。
口味方面，她给自家门店打100分，不需要有半点谦虚。
“现在你说说看，咱们店能不能火？”
齐晟饶有兴致的打趣袁莉。
看到对方有些尴尬的样子，也算满足了自己的恶趣味。
“咱们店肯定会比海底捞的门店还火，做不到您拿了我的店长位置！”
袁莉信誓旦旦的立下军令状。
“至于价格，人均199元是底线了。
但我的想法是，辣王走自助模式。
只要客人来店支付199元，店内的菜品随意选取，只要不浪费即可。”
齐晟喝了口冰可乐，惬意的打了個嗝。
“自助？”
袁莉愣了下，仔细琢磨起来。
好像也不是不能搞。
通常来说，火锅店最大的成本，就是食材。
人均199元，对于自助火锅，也不算低了。
只要人气够旺，完全能将食材成本压下来。
但人均199元，也是成都大众火锅消费市场的极限了。
再高，喜欢吃火锅的消费者也吃不消。
“老板，要是真做自助，人均199元的定价，咱们完全可以做。”
“但我觉得，这个价格，只适合成都这样的二线城市。”
“要是咱们以后走出去，对一线城市可以定价稍高一点。”
“一线城市的租金成本，也要比二线城市高出许多，比如人均249元。”
“要是去三线城市，可以稍降一些，比如人均149元。”
“通过差异化定价，让不同等级城市的消费者更容易接受我们品牌。”
袁莉以自己的经验，给齐晟提出几条建议，都比较贴合实际。
“可以，就按你的想法来。”
齐晟自无不可。
就算火锅店不赚钱，他就当就闹个乐呵。
要是赚了钱，那自然更好。
“薪酬方面，还是按我之前说的走。”
“底薪暂定5000，根据不同的岗位，绩效从1000-3000不等。”
“工作时间是正常八小时，双休。”
“加班费25一个小时，包吃住。”
齐晟按照自己的想法说完后，便看到袁莉她们面色复杂的看着自己。
“怎么了？”
齐晟有些莫名其妙。
“老板，按照你制定的薪酬体系，可能要少赚不少钱，您真的不心疼？”
袁莉还头一回看到，齐晟这样有良心的老板。
给员工交五险一金就算了，还给他们提供双休，加班也有补偿。
试问，这样的老板，哪个员工会不爱戴？
“看到我这块表了吗？”
齐晟将手腕的江诗丹顿露出来，笑着道：“这块表价值685万，像这样的表，我每个月的零钱，可以买七块，你说我会缺钱吗？”
“呃…”
袁莉也被齐晟直白的方式给弄无语了。
但不得不说，齐晟确实有资本这么嚣张。
每个月5400万进账，甚至未来会越来越多。
钱，就是一串数字而已。
但事业，却能给他带来成就感。
光是前段时间，在晟煊金融中心的更名揭牌仪式上。
他就感受到了被万众瞩目的成就感。
要是辣王能成长到海底捞那种体量，在职员工人数超过10万人。
他的社会地位，又该达到什么水平？
“老板，我明白了。”
袁莉恍然大悟。
对齐晟这样的极品富二代来说。
钱多到让他的精神世界都有些空虚。
只有在现实中通过事业的成功，才能弥补他精神世界的空白。
“嗯？”
这回，轮到齐晟懵逼了。
我就随口装个逼，你就明白了？
但看着袁莉崇拜的眼神，齐晟心里也有些飘飘然。
好在他如今也有了些深沉，表面还是很沉得住气的。
“既然咱们店的味道尝过了，接下来的招人环节，伱们多费心。”
“我会开设一个对公账户，往里面打1000万。”
“不管是采购也好，还是推广也罢。”
“袁莉你拥有随意支配使用这笔资金的权利，只需要跟雷婷报备一声就行。”
“谢谢老板。”
袁莉眼里也流露出一丝感动，对齐晟也越发仰慕。
这可是1000万，就让她随意支配。
面对齐晟如此的信任，怎能不让她感动？
齐晟能这么放心，还不是因为她对自己忠心耿耿。
别说袁莉不会乱动公款。
就算让她献出全部身家，她都不会有半点犹豫。
……
有了齐晟的尚方宝剑，还有批下来的1000万。
袁莉开始大肆挖人，首先挖的是她比较了解的一些底层服务员。
做事勤恳的，脑子灵活的，她通通来者不拒。
不到一周，辣王太古里总店的250名员工，就被她招募齐了。
“各位，咱们老板的实力，你们也都看到了。”“太古里核心地段的独栋商业，光是每年的租金就要2500万。”
“大家绝对不用担心，老板会发不出薪水。”
袁莉先是开了个玩笑，缓和下气氛。
同把齐晟的实力展露出来，让员工们心里踏实，也对未来有奔头。
“老板对大家非常关心，除了给大家交五险一金，工作也是按照法定的八小时走。”
“周末有双休，超出工作时间，每小时给25元的加班费，看自己选择。”
“底薪的话，每个月5000，绩效根据不同岗位，绩效从1000元到3000元不等。”
“工作餐是人均25元标准，每天都有新鲜的水果和牛奶酸奶，吃不了可以带回家。”
“住宿是两人一个房间，公司安排的都是两室一厅的房子，每套房子最多住四人，水电网费全包。”
袁莉将福利待遇全部说完，笑容满面的问道。
“有人对公司的福利待遇不满吗？”
所有人都鸦雀无声，眼里只有震撼和惊喜。
这是什么神仙老板？
八小时工作时长，周末有双休，加班有补贴。
午晚餐标准，是每顿25元。
一间卧室只住两个人，还包水电网费。
md，老子要在这家公司干到80岁！
这是大多数员工的真实内心写照。
别说是在成都，就算是北上广深，也没有这么大方的公司。
就算有，那样的公司，看得上他们吗？
“要是没有疑问，现在可以签合同了，大家一个个来。”
“大家留好联系方式和银行卡信息后，财务会先发放一个月的底薪。”
“你们有一周的时间，将自己的事情处理完毕，然后回来报道。”
袁莉指挥人事部门，有条不紊的给员工登记信息，又扔出一个重磅消息。
“我去，老板太大方了，不仅给我们七天假期，还提前发工资，老板万岁！”
这帮年纪普遍不到三十岁的年轻人，哪个做这行不是为了多赚钱。
甚至有不少，在海底捞也干过两年。
海底捞的服务待遇，也算过得去。
但跟他们即将效力的这家门店来说。
简直就是天地之差，根本没有可比性。
等所有人的信息，都被登记完毕。
袁莉安排行政部门的几个员工，安排男女员工分别前往宿舍。
很多袁工都以为会有班车。
公司提供的宿舍，距离热闹繁华的春熙路肯定会非常远。
万万没想到，行政部门的小哥，竟然告诉他们走路过去就行。
春熙路附近的两室一厅公寓，少说也得两三千块一个月。
谁能想到，老板会大方到让员工住在商圈附近？
小区叫弘邦领邸，只有一栋公寓楼。
总高32层，4梯13户。
齐晟直接租下5层楼，用来安置员工。
按照一个月3000的房租，去掉在成都有房子的员工，也租了60套房子。
光是租金，每个月就要支付18万。
加上水电网费，每个月要20万了。
这些公寓的装修，自然有好有坏。
齐晟也没搞什么女士优先，全凭运气抽签。
抽到哪个，不管环境好坏，都不能重新分配。
齐晟自认开出的待遇，在成都应该算是到顶了。
要是还不能让这帮大爷小姐们满意。
那他们还是赶紧另谋他处的好。
……
经过一周的修整，所有人的精神面貌都容光焕发。
甚至有些迫不及待，想要立刻投入到工作之中。
这一周里，袁莉可没闲着。
跟食材和酒水饮料等供应商洽谈。
联系本地自媒体博主宣传，线下发传单等等。
等到这些有经验的员工，进入到各自岗位之中。
袁莉这个当店长的，反而清闲下来。
有两个副店帮着管理，袁莉更多是挑毛病，让员工立刻改正。
十点整，齐晟抵达门店。
“老板好！”
有关齐晟的照片，袁莉早早的在群里发过了。
自然不会发生老板来到店里，竟然没有员工认出的尴尬场面。
“嗯。”
齐晟笑着点头，看着精气神十足的男员工，笑着问：“这几天休息的怎么样？”
“嘿嘿，挺好的，就是有点累腰。”
男员工挠了挠头，露出一个男人都懂的忧伤表情。
“有女朋友更要努力了，在咱们店好好干，买房买车，指日可待！”
齐晟拍了拍对方的肩膀，倒是没有忽悠对方的意思。
只要抱紧他的大腿，跟着起飞还不是基本操作？
十点半，距离开业，只有不到半个小时了。
齐晟穿着白色西装，在人群里分外抢眼。
颜值90分的男神，又穿着香奈儿高级定制的西装，简直不要太抢眼。
“我去，姐妹，这老板太帅了吧？”
“咳咳，我决定了，中午就吃火锅了。”
“你不是昨天才吃完嘛，今天还吃，真不怕肠胃受不了。”
“谁让老板这么帅，万一我有机会成为老板娘呢。”
哪怕还没开业，架不住太古里人流如织。
特别是辣王门口的设计，让很多小姐姐双眼放光。
但碍着有员工在那守着，也不敢上前拍照。
10:55分，眼看着还有三分钟就要正式开业了。
从人群中，忽然走出一群美女。
没错，就是一群！
齐晟本来还淡定的表情，瞬间懵逼了。
“什么情况，怎么都来了？”
宗蕊，三小只，还有裴愔愔，以及谈婳。
六位女朋友，悉数到场。
就连米朵，徐颖，薛仲芸，也都同样赶了过来。
“亲爱的，是不是很惊喜？”
徐颖憋了一路了，看到齐晟懵逼的样子。
顿时忍不住捧腹大笑，总算成功捉弄到了齐晟。
齐晟没想过通知众女，打算低调开业看看情况再说。
等真取得开门红了，再通知她们。
架不住有谈婳这个小卧底，众女背着他建了个小群。
在里面酝酿了许久，就是想给他个惊喜。
看着手提篮的众女，齐晟也颇为感动。
连忙招呼顾锋和顾海，还有其他男服务员上前接过来。
顾锋和顾海已经习惯了，老板身边美女如云不同。
其他男服务员，一个个都有些看眼了。
这么多极品美女，而且出现在一起。
简直不要太轰动。
再看到篮上，写得都是‘祝亲爱的老公开业大吉’。
我滴乖乖，这九位环肥燕瘦的美女，竟然都是老板的女人？
自己老板这艳福，比特么韦小宝还夸张！
(本章完)
“如果我说，我有办法让咱们店的味道，比其他店好吃一倍呢？”
看到袁莉和两个副店长，都是一副想笑又不敢笑的样子。
齐晟干脆直接去了后厨，亲自动手让他们见见世面。
厨房的用具，都是清一色的大牌，非常齐全。
“我给你们亲自做一顿火锅，也让你们见识下辣王的名号由来。”
齐晟按照系统给的底料配方。
加入现买的牛油，辣椒，椒等配料。
制作出一锅红彤彤的鲜艳底料。
光是闻了闻，就感觉鼻腔有些发痒。
等开火后，辣块迅速融化，变成红油油的锅底。
“好香！”
袁莉闻了闻味道，瞬间有些期待起来。
这要比她在海底捞经常闻到的味道更香，让她情不自禁的咽了咽口水。
“事先说明，我这次做的是爆辣，也是咱们店今后的招牌辣度。”
“谁要是吃不了辣，就多喝水，别硬撑。”
齐晟将顾锋买回来的食材，有序的倒入锅中。
热滚滚的九宫格，很快将食材煮熟，裹上一层厚厚的辣油。
“我先尝尝。”
袁莉承认，这个香味确实不错。
具体味道如何，还得品尝过后，才能给出结论。
“嗯？”
袁莉夹的是肥牛，肉质就不说了，重要的是味道。
真的要比海底捞的牛油锅底，好吃太多！
而且，这个辣度也非常惊人。
平时对辣度耐受颇高的袁莉，也感觉到额头开始冒汗，但却格外过瘾。
“老板，你这个底料简直绝了！”
袁莉对着齐晟竖了竖拇指，满脸的佩服和崇拜。
口味方面，她给自家门店打100分，不需要有半点谦虚。
“现在你说说看，咱们店能不能火？”
齐晟饶有兴致的打趣袁莉。
看到对方有些尴尬的样子，也算满足了自己的恶趣味。
“咱们店肯定会比海底捞的门店还火，做不到您拿了我的店长位置！”
袁莉信誓旦旦的立下军令状。
“至于价格，人均199元是底线了。
但我的想法是，辣王走自助模式。
只要客人来店支付199元，店内的菜品随意选取，只要不浪费即可。”
齐晟喝了口冰可乐，惬意的打了個嗝。
“自助？”
袁莉愣了下，仔细琢磨起来。
好像也不是不能搞。
通常来说，火锅店最大的成本，就是食材。
人均199元，对于自助火锅，也不算低了。
只要人气够旺，完全能将食材成本压下来。
但人均199元，也是成都大众火锅消费市场的极限了。
再高，喜欢吃火锅的消费者也吃不消。
“老板，要是真做自助，人均199元的定价，咱们完全可以做。”
“但我觉得，这个价格，只适合成都这样的二线城市。”
“要是咱们以后走出去，对一线城市可以定价稍高一点。”
“一线城市的租金成本，也要比二线城市高出许多，比如人均249元。”
“要是去三线城市，可以稍降一些，比如人均149元。”
“通过差异化定价，让不同等级城市的消费者更容易接受我们品牌。”
袁莉以自己的经验，给齐晟提出几条建议，都比较贴合实际。
“可以，就按你的想法来。”
齐晟自无不可。
就算火锅店不赚钱，他就当就闹个乐呵。
要是赚了钱，那自然更好。
“薪酬方面，还是按我之前说的走。”
“底薪暂定5000，根据不同的岗位，绩效从1000-3000不等。”
“工作时间是正常八小时，双休。”
“加班费25一个小时，包吃住。”
齐晟按照自己的想法说完后，便看到袁莉她们面色复杂的看着自己。
“怎么了？”
齐晟有些莫名其妙。
“老板，按照你制定的薪酬体系，可能要少赚不少钱，您真的不心疼？”
袁莉还头一回看到，齐晟这样有良心的老板。
给员工交五险一金就算了，还给他们提供双休，加班也有补偿。
试问，这样的老板，哪个员工会不爱戴？
“看到我这块表了吗？”
齐晟将手腕的江诗丹顿露出来，笑着道：“这块表价值685万，像这样的表，我每个月的零钱，可以买七块，你说我会缺钱吗？”
“呃…”
袁莉也被齐晟直白的方式给弄无语了。
但不得不说，齐晟确实有资本这么嚣张。
每个月5400万进账，甚至未来会越来越多。
钱，就是一串数字而已。
但事业，却能给他带来成就感。
光是前段时间，在晟煊金融中心的更名揭牌仪式上。
他就感受到了被万众瞩目的成就感。
要是辣王能成长到海底捞那种体量，在职员工人数超过10万人。
他的社会地位，又该达到什么水平？
“老板，我明白了。”
袁莉恍然大悟。
对齐晟这样的极品富二代来说。
钱多到让他的精神世界都有些空虚。
只有在现实中通过事业的成功，才能弥补他精神世界的空白。
“嗯？”
这回，轮到齐晟懵逼了。
我就随口装个逼，你就明白了？
但看着袁莉崇拜的眼神，齐晟心里也有些飘飘然。
好在他如今也有了些深沉，表面还是很沉得住气的。
“既然咱们店的味道尝过了，接下来的招人环节，伱们多费心。”
“我会开设一个对公账户，往里面打1000万。”
“不管是采购也好，还是推广也罢。”
“袁莉你拥有随意支配使用这笔资金的权利，只需要跟雷婷报备一声就行。”
“谢谢老板。”
袁莉眼里也流露出一丝感动，对齐晟也越发仰慕。
这可是1000万，就让她随意支配。
面对齐晟如此的信任，怎能不让她感动？
齐晟能这么放心，还不是因为她对自己忠心耿耿。
别说袁莉不会乱动公款。
就算让她献出全部身家，她都不会有半点犹豫。
……
有了齐晟的尚方宝剑，还有批下来的1000万。
袁莉开始大肆挖人，首先挖的是她比较了解的一些底层服务员。
做事勤恳的，脑子灵活的，她通通来者不拒。
不到一周，辣王太古里总店的250名员工，就被她招募齐了。
“各位，咱们老板的实力，你们也都看到了。”“太古里核心地段的独栋商业，光是每年的租金就要2500万。”
“大家绝对不用担心，老板会发不出薪水。”
袁莉先是开了个玩笑，缓和下气氛。
同把齐晟的实力展露出来，让员工们心里踏实，也对未来有奔头。
“老板对大家非常关心，除了给大家交五险一金，工作也是按照法定的八小时走。”
“周末有双休，超出工作时间，每小时给25元的加班费，看自己选择。”
“底薪的话，每个月5000，绩效根据不同岗位，绩效从1000元到3000元不等。”
“工作餐是人均25元标准，每天都有新鲜的水果和牛奶酸奶，吃不了可以带回家。”
“住宿是两人一个房间，公司安排的都是两室一厅的房子，每套房子最多住四人，水电网费全包。”
袁莉将福利待遇全部说完，笑容满面的问道。
“有人对公司的福利待遇不满吗？”
所有人都鸦雀无声，眼里只有震撼和惊喜。
这是什么神仙老板？
八小时工作时长，周末有双休，加班有补贴。
午晚餐标准，是每顿25元。
一间卧室只住两个人，还包水电网费。
md，老子要在这家公司干到80岁！
这是大多数员工的真实内心写照。
别说是在成都，就算是北上广深，也没有这么大方的公司。
就算有，那样的公司，看得上他们吗？
“要是没有疑问，现在可以签合同了，大家一个个来。”
“大家留好联系方式和银行卡信息后，财务会先发放一个月的底薪。”
“你们有一周的时间，将自己的事情处理完毕，然后回来报道。”
袁莉指挥人事部门，有条不紊的给员工登记信息，又扔出一个重磅消息。
“我去，老板太大方了，不仅给我们七天假期，还提前发工资，老板万岁！”
这帮年纪普遍不到三十岁的年轻人，哪个做这行不是为了多赚钱。
甚至有不少，在海底捞也干过两年。
海底捞的服务待遇，也算过得去。
但跟他们即将效力的这家门店来说。
简直就是天地之差，根本没有可比性。
等所有人的信息，都被登记完毕。
袁莉安排行政部门的几个员工，安排男女员工分别前往宿舍。
很多袁工都以为会有班车。
公司提供的宿舍，距离热闹繁华的春熙路肯定会非常远。
万万没想到，行政部门的小哥，竟然告诉他们走路过去就行。
春熙路附近的两室一厅公寓，少说也得两三千块一个月。
谁能想到，老板会大方到让员工住在商圈附近？
小区叫弘邦领邸，只有一栋公寓楼。
总高32层，4梯13户。
齐晟直接租下5层楼，用来安置员工。
按照一个月3000的房租，去掉在成都有房子的员工，也租了60套房子。
光是租金，每个月就要支付18万。
加上水电网费，每个月要20万了。
这些公寓的装修，自然有好有坏。
齐晟也没搞什么女士优先，全凭运气抽签。
抽到哪个，不管环境好坏，都不能重新分配。
齐晟自认开出的待遇，在成都应该算是到顶了。
要是还不能让这帮大爷小姐们满意。
那他们还是赶紧另谋他处的好。
……
经过一周的修整，所有人的精神面貌都容光焕发。
甚至有些迫不及待，想要立刻投入到工作之中。
这一周里，袁莉可没闲着。
跟食材和酒水饮料等供应商洽谈。
联系本地自媒体博主宣传，线下发传单等等。
等到这些有经验的员工，进入到各自岗位之中。
袁莉这个当店长的，反而清闲下来。
有两个副店帮着管理，袁莉更多是挑毛病，让员工立刻改正。
十点整，齐晟抵达门店。
“老板好！”
有关齐晟的照片，袁莉早早的在群里发过了。
自然不会发生老板来到店里，竟然没有员工认出的尴尬场面。
“嗯。”
齐晟笑着点头，看着精气神十足的男员工，笑着问：“这几天休息的怎么样？”
“嘿嘿，挺好的，就是有点累腰。”
男员工挠了挠头，露出一个男人都懂的忧伤表情。
“有女朋友更要努力了，在咱们店好好干，买房买车，指日可待！”
齐晟拍了拍对方的肩膀，倒是没有忽悠对方的意思。
只要抱紧他的大腿，跟着起飞还不是基本操作？
十点半，距离开业，只有不到半个小时了。
齐晟穿着白色西装，在人群里分外抢眼。
颜值90分的男神，又穿着香奈儿高级定制的西装，简直不要太抢眼。
“我去，姐妹，这老板太帅了吧？”
“咳咳，我决定了，中午就吃火锅了。”
“你不是昨天才吃完嘛，今天还吃，真不怕肠胃受不了。”
“谁让老板这么帅，万一我有机会成为老板娘呢。”
哪怕还没开业，架不住太古里人流如织。
特别是辣王门口的设计，让很多小姐姐双眼放光。
但碍着有员工在那守着，也不敢上前拍照。
10:55分，眼看着还有三分钟就要正式开业了。
从人群中，忽然走出一群美女。
没错，就是一群！
齐晟本来还淡定的表情，瞬间懵逼了。
“什么情况，怎么都来了？”
宗蕊，三小只，还有裴愔愔，以及谈婳。
六位女朋友，悉数到场。
就连米朵，徐颖，薛仲芸，也都同样赶了过来。
“亲爱的，是不是很惊喜？”
徐颖憋了一路了，看到齐晟懵逼的样子。
顿时忍不住捧腹大笑，总算成功捉弄到了齐晟。
齐晟没想过通知众女，打算低调开业看看情况再说。
等真取得开门红了，再通知她们。
架不住有谈婳这个小卧底，众女背着他建了个小群。
在里面酝酿了许久，就是想给他个惊喜。
看着手提篮的众女，齐晟也颇为感动。
连忙招呼顾锋和顾海，还有其他男服务员上前接过来。
顾锋和顾海已经习惯了，老板身边美女如云不同。
其他男服务员，一个个都有些看眼了。
这么多极品美女，而且出现在一起。
简直不要太轰动。
再看到篮上，写得都是‘祝亲爱的老公开业大吉’。
我滴乖乖，这九位环肥燕瘦的美女，竟然都是老板的女人？
自己老板这艳福，比特么韦小宝还夸张！
(本章完)