第八十五章 猪脑壳
分肉，也是高高兴兴的分。
确实有分到瘦些的肉不太高兴的，但是队长有言在先也不好说什么。
毕竟都是抓阉按顺序来的，轮到谁家了，会计那里核对人数和斤两，保管面前直接去过秤，妇女主任手上签字或画押拿肉走人。
到张桂兰时，分到的不是肉，是两只猪蹄。
“怎么到我就只有猪蹄了，我要肉，这猪蹄有什么用？”
“高大嫂，怎么就没用了，你儿媳妇不是没奶吗，我给你说，这猪蹄炖花生吃了奶水足是很。”
“猪蹄炖黄豆也发奶水。”
几人一说，张桂兰就只好提了两个猪蹄走了。
挑肥拣瘦，根本不可能。
不看谁，看队长家就行，因为陈冬梅手气烂，抓到了全生产队排在最后一个拿肉的。
最后剩下什么？
半个猪头肉。
“我就说我手气烂，让红卫去抓吧，童子手火气旺，结果这个兔崽子不知道跑哪儿去了，现在安逸了，吃半个猪脑壳，我看一家人硬是像个猪脑壳。”
一回来陈冬梅就火大，将猪头扔在了桌上。
“肉没有，毛倒多，骨头也重，忙活了半天，我……”
“娘，别上火别上火，猪头也是肉。”
“肉个铲铲，油花花都没有一点儿。”陈冬梅怄得很：“我还想着哪怕是猪脚也好嘛，可以给你补补，结果……”
“娘，咱们把火钩烧红，烙出来就没毛了，猪脑壳一样能搞出来吃。”
杜红英觉得不能有肉嫌多，猪头也是好东西。
没辙的陈冬梅只好去烧火钩，然后将半个猪头烙得漆黑。
边刮洗还边骂。
“还说当干部有好处，就你爹这个队长当得窝囊没往家里扒拉半点好处，便宜都让别人占。”
“我爹是队长，得以身作则啊，总不能他先拿了好肉才分给社员吧，这样更搁不平。”杜红英就好笑：“娘，您别嫌弃，只是麻烦一点，等会儿炖出来好吃着呢。”
“光骨头炖啥子？”
“风萝卜，我想吃炖风萝卜。”
“好嘛。”
大白萝卜扯了回来泡了些泡萝卜，切了十多斤萝卜干，个头小的萝卜就丢在屋檐下，只要淋不到雨任由它风干，这就叫风萝卜。
陈冬梅风萝卜捡了十多个回来洗干净，切都切不动，干脆就一起丢下去煮。
拍了点老姜，丢了点花椒，放了点盐，烧起柴火就炖萝卜汤。
“这个东西费柴火得很。”今天是年三十，原本也没什么事儿，就是整过年吃的团年饭。
乡下人过年桌上一定要有鱼有雄叫鸡敬菩萨。
天太冷了，杜红英也舍不得追风往水里跳。
没有鱼，就让杜红兵上街买了几条巴掌大的鲫鱼回来煎了，杜天全带着两个儿子敬菩萨。
听他一边烧纸一边念念有词：杜家的列祖列宗，今年是甲寅年，新历一九七四年了，又过年了，给老祖宗些拜年……
杜红英怀着身子是不能动这些东西的。
就算她没怀，敬菩萨这种事儿也轮不上她。
乡下的风俗就是敬菩萨是男子的事儿。
当家人带着儿孙一起去敬。
娶进来的媳妇儿或者是闺女都不去的，如果闺女去只能说明这家人没儿子。
杜红英想这种重男轻女的思想应该就是根深蒂固的，所以世人都盼着生儿子，生儿子才能传宗接代，一个家族的香火才能得以延续。
好在爹娘并没有因为自己是闺女就嫌弃。
她是杜家的第一个孩子，孙女，记忆中爷爷奶奶也没有虐待过她。
就在她七八岁那年，爷爷奶奶相继离世了，如果没记错的话，他们是饿死的。
爹在祭拜他们的时候自然会说现在日子一年比一年好过了，还望列祖列宗保佑一家大小平平安安健健康康的。
“老祖宗，你一定要保佑红卫考试考双百分。”
杜红卫将自己的想法都说了出来，惹得全家都在笑。
“你个狗东西，整天猴跳舞跳，不认真读书，老祖宗还保佑你考双百分。”
陈冬梅骂道：“今天让你来抓阉你都跑得飞快，害得一家人只有吃猪脑壳，这么大的骨头看你啃得动不。”
“娘，我手气也不好，我去和红运他们扇烟盒全是输。”杜红卫安慰娘：“娘，猪脑壳大骨头熬汤可以多吃几顿呢。”
“看看，我就说你跑去耍了嘛，还不承认。”
杜红卫……我怎么就这么实诚。
杜天全拜了菩萨又拜天老祖祖。
“天老祖祖啊，又过年了，希望你保佑我们来年风调雨顺，庄稼大丰收。”
杜红英看老爹这么虔诚，笑问娘：这不是搞封建迷信。
“呵呵，以前可不记敬菩萨，不过这是我们这儿的风俗，家家户户都要敬呢，也没人敢不认祖宗。”陈冬梅道：“人都是要老的，老了连儿孙烧纸都不行，那还有什么意思？”
“这就是一个念想，过年了，后代子孙念着家里的长辈。”陈冬梅看着敬菩萨的鸡鱼和刀头肉：“敬菩萨又没有什么损失。先人叹口气，活人打牙祭。”
因为分到的是猪头肉，过年敬菩萨的刀头肉都没有，正好有邻居要卖肉，杜天全就花了一块二买了一斤刀头肉敬菩萨。
杜红英就坐在那儿看老爹又辗转敬灶王菩萨、敬坛神菩萨，土地菩萨。
用杜天全的话说，各种菩萨都要请到，过年了，是喜庆的事儿，不要落了哪一位。
“灶王菩萨不是上天了吗，怎么还是要敬呢？”
腊月二十三晚上送菩萨上天，大年三十晚上才会接回来。
“那也得敬啊，要不然灶王菩萨回来看到灶前纸钱灰灰都没有一张，冷锅死灶的会生气的。”
看老娘一本正经的解释，杜红英笑得不行。
不过，鬼神之说或许是真有的，若不然自己重生又怎么解释？
“哎”陈冬梅突然叹息一声：“志远连一个坟堆堆都没有，他爹啊，明天上坟的时候别忘记往西方的方向给他多烧点钱纸。都说閰王易见小鬼难缠，不要断了他的钱纸，在下面也好打点打点。”
杜红英心又疼起来了。
以他的脾气，怕是不会打点小鬼，只会打小鬼吧！
他当真走得这么洒脱放心吗？
连梦都不给她托一个，这么久了就只梦见那次被毒蛇追。
确实有分到瘦些的肉不太高兴的，但是队长有言在先也不好说什么。
毕竟都是抓阉按顺序来的，轮到谁家了，会计那里核对人数和斤两，保管面前直接去过秤，妇女主任手上签字或画押拿肉走人。
到张桂兰时，分到的不是肉，是两只猪蹄。
“怎么到我就只有猪蹄了，我要肉，这猪蹄有什么用？”
“高大嫂，怎么就没用了，你儿媳妇不是没奶吗，我给你说，这猪蹄炖花生吃了奶水足是很。”
“猪蹄炖黄豆也发奶水。”
几人一说，张桂兰就只好提了两个猪蹄走了。
挑肥拣瘦，根本不可能。
不看谁，看队长家就行，因为陈冬梅手气烂，抓到了全生产队排在最后一个拿肉的。
最后剩下什么？
半个猪头肉。
“我就说我手气烂，让红卫去抓吧，童子手火气旺，结果这个兔崽子不知道跑哪儿去了，现在安逸了，吃半个猪脑壳，我看一家人硬是像个猪脑壳。”
一回来陈冬梅就火大，将猪头扔在了桌上。
“肉没有，毛倒多，骨头也重，忙活了半天，我……”
“娘，别上火别上火，猪头也是肉。”
“肉个铲铲，油花花都没有一点儿。”陈冬梅怄得很：“我还想着哪怕是猪脚也好嘛，可以给你补补，结果……”
“娘，咱们把火钩烧红，烙出来就没毛了，猪脑壳一样能搞出来吃。”
杜红英觉得不能有肉嫌多，猪头也是好东西。
没辙的陈冬梅只好去烧火钩，然后将半个猪头烙得漆黑。
边刮洗还边骂。
“还说当干部有好处，就你爹这个队长当得窝囊没往家里扒拉半点好处，便宜都让别人占。”
“我爹是队长，得以身作则啊，总不能他先拿了好肉才分给社员吧，这样更搁不平。”杜红英就好笑：“娘，您别嫌弃，只是麻烦一点，等会儿炖出来好吃着呢。”
“光骨头炖啥子？”
“风萝卜，我想吃炖风萝卜。”
“好嘛。”
大白萝卜扯了回来泡了些泡萝卜，切了十多斤萝卜干，个头小的萝卜就丢在屋檐下，只要淋不到雨任由它风干，这就叫风萝卜。
陈冬梅风萝卜捡了十多个回来洗干净，切都切不动，干脆就一起丢下去煮。
拍了点老姜，丢了点花椒，放了点盐，烧起柴火就炖萝卜汤。
“这个东西费柴火得很。”今天是年三十，原本也没什么事儿，就是整过年吃的团年饭。
乡下人过年桌上一定要有鱼有雄叫鸡敬菩萨。
天太冷了，杜红英也舍不得追风往水里跳。
没有鱼，就让杜红兵上街买了几条巴掌大的鲫鱼回来煎了，杜天全带着两个儿子敬菩萨。
听他一边烧纸一边念念有词：杜家的列祖列宗，今年是甲寅年，新历一九七四年了，又过年了，给老祖宗些拜年……
杜红英怀着身子是不能动这些东西的。
就算她没怀，敬菩萨这种事儿也轮不上她。
乡下的风俗就是敬菩萨是男子的事儿。
当家人带着儿孙一起去敬。
娶进来的媳妇儿或者是闺女都不去的，如果闺女去只能说明这家人没儿子。
杜红英想这种重男轻女的思想应该就是根深蒂固的，所以世人都盼着生儿子，生儿子才能传宗接代，一个家族的香火才能得以延续。
好在爹娘并没有因为自己是闺女就嫌弃。
她是杜家的第一个孩子，孙女，记忆中爷爷奶奶也没有虐待过她。
就在她七八岁那年，爷爷奶奶相继离世了，如果没记错的话，他们是饿死的。
爹在祭拜他们的时候自然会说现在日子一年比一年好过了，还望列祖列宗保佑一家大小平平安安健健康康的。
“老祖宗，你一定要保佑红卫考试考双百分。”
杜红卫将自己的想法都说了出来，惹得全家都在笑。
“你个狗东西，整天猴跳舞跳，不认真读书，老祖宗还保佑你考双百分。”
陈冬梅骂道：“今天让你来抓阉你都跑得飞快，害得一家人只有吃猪脑壳，这么大的骨头看你啃得动不。”
“娘，我手气也不好，我去和红运他们扇烟盒全是输。”杜红卫安慰娘：“娘，猪脑壳大骨头熬汤可以多吃几顿呢。”
“看看，我就说你跑去耍了嘛，还不承认。”
杜红卫……我怎么就这么实诚。
杜天全拜了菩萨又拜天老祖祖。
“天老祖祖啊，又过年了，希望你保佑我们来年风调雨顺，庄稼大丰收。”
杜红英看老爹这么虔诚，笑问娘：这不是搞封建迷信。
“呵呵，以前可不记敬菩萨，不过这是我们这儿的风俗，家家户户都要敬呢，也没人敢不认祖宗。”陈冬梅道：“人都是要老的，老了连儿孙烧纸都不行，那还有什么意思？”
“这就是一个念想，过年了，后代子孙念着家里的长辈。”陈冬梅看着敬菩萨的鸡鱼和刀头肉：“敬菩萨又没有什么损失。先人叹口气，活人打牙祭。”
因为分到的是猪头肉，过年敬菩萨的刀头肉都没有，正好有邻居要卖肉，杜天全就花了一块二买了一斤刀头肉敬菩萨。
杜红英就坐在那儿看老爹又辗转敬灶王菩萨、敬坛神菩萨，土地菩萨。
用杜天全的话说，各种菩萨都要请到，过年了，是喜庆的事儿，不要落了哪一位。
“灶王菩萨不是上天了吗，怎么还是要敬呢？”
腊月二十三晚上送菩萨上天，大年三十晚上才会接回来。
“那也得敬啊，要不然灶王菩萨回来看到灶前纸钱灰灰都没有一张，冷锅死灶的会生气的。”
看老娘一本正经的解释，杜红英笑得不行。
不过，鬼神之说或许是真有的，若不然自己重生又怎么解释？
“哎”陈冬梅突然叹息一声：“志远连一个坟堆堆都没有，他爹啊，明天上坟的时候别忘记往西方的方向给他多烧点钱纸。都说閰王易见小鬼难缠，不要断了他的钱纸，在下面也好打点打点。”
杜红英心又疼起来了。
以他的脾气，怕是不会打点小鬼，只会打小鬼吧！
他当真走得这么洒脱放心吗？
连梦都不给她托一个，这么久了就只梦见那次被毒蛇追。