赵樊雷立马登录微博,转发了这条微博。看到这条微博的转发已经两千多条,两千多人就抽6个人,竞争有些大。
    没想到这个夜宵店会那么火。
    廖盼山手里有七个名额,但他只准备拿六个名额出来抽奖。他在自己微博也发了一条跟宝宝夜宵店差不多的抽奖微博。
    【靠!梦幻联动啊!我喜欢的宝宝夜宵店和我喜欢的美食博主,好期待!】
    【已经转发,一直只是在视频里看廖老师做菜,还没有吃过廖老师做的菜,想吃廖老师做的菜。】
    【刚刚差点看错了,以为廖老师是跟宝宝老板比试,还想着要赢宝宝老板肯定很难。原来是和宝宝老板的徒弟比试,和她徒弟比,我们廖老师肯定能赢。】
    【好期待,想不到有生之年可以吃到廖老师做的菜,抽我抽我!】
    六个名额拿来抽奖,剩下一个名额廖盼山打算送给微博上有名的美食测评博主阿泰。
    廖盼山是阿泰的粉丝,以前阿泰曾经测评过他工作的酒楼,把酒楼的美食批的一无是处,廖盼山听得很爽。
    虽然他知道现在阿泰是宝宝夜宵店的忠实顾客,但他并不担心阿泰会偏心,因为在投票之前没有人知道哪道菜是谁做的。
    而且他一直挺希望阿泰可以测评自己的美食,虽然阿泰很毒舌,但他说的确实都会有道理。
    收到邀请,陈天泰很惊讶,也很高兴。他喜欢这种热闹,一说比试想到就是精彩。
    晚上八点,抽奖微博开奖了。
    赵韩儿准时打开微博,看到中奖名单里没有自己。接着就去问帮忙转发的朋友,朋友也都没中。
    一想到自己没有机会吃到顾牧野做的美食,赵韩儿难过到没心情吃饭。
    她爸爸也没有抽中,父女俩同命相怜。
    第二天下午一点半左右,15个参与投票的食客已经全到了宝宝夜宵店,大家都非常期待这次的比试。
    宝宝夜宵店的食客希望顾牧野赢,廖盼山的粉丝希望廖盼山赢。
    陶宝宝坐在最前排,她也特别期待这场比试,她对自己的徒弟非常有信心。
    在后厨,顾牧野和廖盼山正在认真地烤五花肉,烤炉上的五花肉滋滋冒油,散发出的肉香味令味蕾为之动摇。
    顾牧野和廖盼山商量好上菜的顺序,烤五花肉、烤羊肉串、烤茄子、烤牛油、烤玉米。
    此次比试,宝宝夜宵店只提供场地,食材由比试者自己准备。
    顾牧野选的是肥瘦均匀的优质五花肉,五花肉在烤之前需要先腌制,腌制这个步骤非常重要,腌制入不入味直接影响到最终的味道。
    烧烤最讲究的是火候,火太旺容易烤焦,火太小又不容易烤熟。
    顾牧野手里抓着烤串,不停地在翻面,边翻面边刷油刷酱。烤到九分熟的时候,快速地撒上辣椒面、孜然粉等香料,再翻动几下,五花肉就烤好了。
    一共有15个投票的食客,每人两串,一共准备了30串烤五花肉。
    烤好的五花肉放在厨房的桌子上,廖盼山选择放在1号盘子,顾牧野放在2号盘子。
    然后由苏英红端出去,苏英红也不知道哪份是顾牧野的,哪份是廖盼山。
    第89章 烤羊肉串
    烤牛油、烤五花肉和烤玉米都是廖盼山选的, 他选的都是他擅长做的。
    对于这道烤五花肉,他是非常有信心的。
    看到苏英红端了两盘烤五花肉出来,坐在外面的食客开始兴奋起来。
    “终于来了, 我闻到了烤肉的香味。”
    “哇!比试要开始了, 开始激动起来了。”
    “我午饭都没吃,饿着肚子过来的。快快上菜,想吃了。”
    苏英红先把1号盘里烤肉分开食客, 每人两串, “这是1号烤五花肉。”
    接着分2号盘的,“这是2号烤五花肉,大家分别品尝一下,然后投出您认为更好吃的。”
    冒着热气的烤五花肉上桌后依旧有“滋滋”的声响,肉香四溢。
    陶宝宝看着面前的两份烤五花肉,在外观上两份烤五花肉区别不大。
    陶宝宝先吃1号烤五花肉, 五花肉切的很薄, 脂肪被炭火逼出,一口下去肉香味十足。肥瘦相间的五花肉口感微微焦脆, 挺好吃的。
    但美中不足的是吃完两串后有些许的油腻。
    陶宝宝给1号烤五花肉打7分。
    吃完1号, 接着吃2号。
    2号的烤五花肉刚拿起来就香气撩人,五花肉的边缘微微焦黄, 焦香四溢。一口咬下去,肥肉又香又脆,瘦肉紧实香嫩, 一切都刚刚好。
    吃完两串也一点油腻感都没有。
    陶宝宝给2号烤五花肉打8分。
    2号赢在没有油腻感。
    其他食客都在细细品尝,每个人心中都已经有了答案。
    陈天泰坐在夜宵店的角落, 因为他要直播, 为了避免拍到其他的食客, 他一个人在角落边直播边品尝。
    在直播前,陈天泰已经征得两位比试者的同意。
    陈天泰看着面前的两份烤五花肉,对着直播镜头说:“家人们,比试现在开始了。第一轮比的是烤五花肉,左边是1号烤五花肉,右边是2号烤五花肉。现在我要品尝这两份烤五花肉,然后选出最好吃的那份。你们猜一下,我会选哪一份。”
    【感觉两份都好好吃的样子,要是我肯定选不出来。】
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